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第八十六章 唐军奔袭和驻防的口粮(1/2)

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长期以来,大唐驻守边塞的边军和远征军的主要口粮,几乎被一种食物所垄断:胡饼。这种用麦粉简单和面、烤制而成的干硬麵饼,因其极致的耐储存、易携带特性,確实是行军打仗的不二之选。

而有了软香饼与油酥烙饼,陈子昂率领的大唐特种虎賁营焕然一新,操练劲头和士气更足了。

如今的大唐特种虎賁营,大唐兵王身著经过陈子昂指点改良的合身鎧甲,关键部位以冷锻法製成的钢片加强,既轻便又不失防护;手中横刀经过“包钢”技艺锤炼,刃口寒光湛湛,吹毛可断;钉了马掌的战马皆蹄铁錚錚,奔驰於塞外沙磧之上如履平地。

更有那每日晨起必须的冷水擦身、定期沐浴泡澡,营区在乔小妹指导下进行中药消毒,使得往日军中常见的疥癣、虱患乃至时疫大为减少。

陈子昂巡查军营,看到士卒们一个个面色红润,体格肉眼可见地强健起来。整支军队,从上至下,都透著一股锐不可当的精气神,他心中非常满意。

“看来,继续改善士卒的伙食还是必要的。”陈子昂那天找来拂云和拂月,还有乔小妹,准备为北上铁勒诸部和漠北製造一些新口粮。

乔小妹也同意:“这胡饼口感粗糲如沙,味道单一寡淡,长期食用,不仅导致士卒口舌生疮、胃肠滯涩、便秘频发,还会损伤脾胃。”

陈子昂知道,这是因为胡饼几乎不含新鲜蔬果,极易引发维生素缺乏之症,无形中削弱著军队的持久战力。他带著拂云和拂月,还有乔小妹再次来到大唐特种虎賁军的厨房。

陈子昂努力在脑海中找出一些在大唐现有条件下能够製造的新食物。

在他身旁,拂云、拂月两位心思灵巧的新罗婢女,正穿著乾净的布围,小心翼翼地將一些粉末状、颗粒状或绒丝状的食物,按照陈子昂的吩咐,计量分量,分装进一个个用细麻密缝的小布袋中,动作轻快而熟练。

乔小妹则手持一桿小巧的铜秤,面前摊开著几张写满药材名称的笺纸,她时而蹙眉思索,时而称取少量乾枯的草药碎末,仔细核对著比例,神情专注一如在配置救命的方剂。

过了半响,厨房內交织的气味颇为奇妙:有炒麵经过文火慢焙后散发出的、带著焦香的麦子气息;有蜜渍果脯渗透出的、甜腻诱人的果香;有咸肉干那厚重扎实的咸香;还有一丝来自角落那些深色布块的、独特的酸冽气味——那是正在晾乾的“醋布”。

“参军,这……这些东西,当真能存放数月之久,还能让將士们在漠北那鸟不拉屎的地方,吃得像模像样?”一个粗豪的声音打破了帐內的寧静,被叫来试吃的魏大瞪大了铜铃般的眼睛,死死盯著木案上一块被压得四四方方、表面泛著油光的东西,喉结不自觉地上下滚动了一下。

“那叫『压缩饼』,你试吃一下就知道了,看看是否符合你的口味,用烧开的水冲调。”陈子昂说。

“谢谢参军。”魏大按捺不住好奇,甘愿当这试吃的“小白鼠”。

陈子昂担心这味道不好,不仅用烧开的水冲调、还加入了肉鬆和炒麵。

少年魏大试吃了那一碗糊糊,那浓郁的肉香与扎实的饱腹感,让他至今唇齿留香,回味无穷:“太好吃了!参军,这比那胡饼好吃百倍!”

“好,你们吃得惯就好。好吃你就再来一碗,加点胡萝卜。”陈子昂笑道。

魏大拈起一片薄如蝉翼、几乎完全脱水、呈现出半透明状的萝卜乾,对著跳动的烛火仔细看了看,甚至可以透过它看到模糊的光影,表情很诧异。

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陈子昂沉吟道:“寻常蔬果,採摘后不过数日便会腐败。此法竟能將其保存得如此乾爽轻便,几乎不占分量……泡发之后真能恢復几分原貌与口感,定能极大缓解军中因长期缺乏菜蔬而引发的种种不適。”

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