第261章 爆炒血方三脆,夏鸣开启隐藏菜单盲(2/2)
【没有加东西的,当时有帽子叔叔去验证过的,应该是手法问题!】
【这你们都调查到了?你们神人啊!】
【夏鸣后援会欢迎大家加入~预选群号是】
有些人是双直播间观看的,所以官方直播间的消息很快就传回了唐任杰这边。
看到是猪血,唐任杰眼睛都瞪大了。
“这玩意?猪血?我靠,还有这种技术?口味偏脆,真的假的!?”
听到网友将消息传的天花乱坠,唐任杰心下也是升起了好奇。
一旁的老王见状却是直接开口。
“猪血?猪血我没法吃啊!我吃不了这个!鱼冻可以吃!鱼冻我先尝尝!”
听到这话,唐任杰也是反应过来,老王是伊拉可人,那边因为信仰问题不吃猪。
见状他立马把黄鱼冻朝着老王那边挪了挪,而后继续看向「血方」。
根据他以往的经验,这个猪血上面的浇汁,应该是暗示他们要把这个料理夹着吃。
于是乎,他先从更好入口的锅巴开始尝试。
勺子一舀,血方均匀涂在锅巴上,唐任杰迫不及待的张口就往嘴里塞。
随着锅巴入口,唐任杰先一步感觉到了锅巴的生脆,这脆中还伴着米粒的椒香。
“煎的好啊!”
刚说完,唐任杰就感觉到了一股咸辣的味道。
这股味道不重,但在口腔中侵袭的特别快,只眨眼就瞬到了喉头。
就在他准备嚼一嚼,然后和观众描述这个酱汁的主味时,牙齿极快的接触到了血方。
“咔”
非常非常轻微的焦壳声在唐任杰脑中响起,这是口腔内通过骨传导带来的第一波脆意。
就在他惊讶之时,这股脆意中流淌出少许汁水。
他一瞬间就反应过来。
“先煮后煎,这.”
还没等他脑中思维整理完整,一个如同脆肚的东西在他嘴里炸开,伴随着一起的,还有豆腐被咬开后的鲜嫩滋味。
只刹那间,他就如同当机了一般在镜头前愣住,然后只见他眉头舒展开来,脸上浮现出一抹喜意。
一看到模样,他直播间的网友们瞬间就懂了!
【好家伙,还给这家伙吃美了!】
【张嘴就进入二阶段,后面不得一直说牛逼啊!】
【请恕在下没文化,一句牛x走天下!】
【直接吃到咸甜口都没了,应该是好吃的要长翅膀了!】
此刻的唐任杰只觉得口腔里面的味道巧妙的融合在了一起。
很明显能感觉到嘴里那个「脆」!
猪血的味道层次明显,煎过之后的焦脆搭配脆猪血的鲜嫩,最终融合豆腐的味道,不自觉让他想起人生中吃过的最好吃的「麻婆豆腐」。
爽了好一阵,他终于是缓了过来。
“这道菜和「麻婆豆腐」主口感类似,但食材吃下去感觉完全不同。”
“猪血能做到这一步,全国都能排的上号,太牛x了!”
“我凑,这要不是比赛,我都恨不得去看看是什么秘方了!这东西放的绝对不是淀粉,它跟血肠的逻辑完全不同!”
就在他夸赞之时,一旁的老王也是将「双色黄鱼冻」放进了嘴里。
看他那一脸享受的样子,就知道他此刻已经沉溺在了鱼肉与冰凉的双重冲击之中!
看到两人这状态,大家也是明白过来两道料理都非常美味。
因为老王只能吃一道的缘故,很多唐任杰直播间的网友就催促他再尝尝鱼冻,好给他们讲讲这两道料理的对比区别。
但唐任杰还是觉得预留了紫苏叶,不用紫苏叶吃有点不合适。
就在他手要碰到紫苏叶的时候,他们的「隐藏菜单a」也单独送了过来。
看到是两个小的冰淇淋球,唐任杰也是笑着给老王递了一个,然后把自己那个放到了一边。
“唉,就送这,不大气!”
“哈哈哈,开玩笑,夏鸣这菜绝对物超所值,这个价格我敢说走出这个门绝对吃不到。”
“大家伙,我先尝个紫苏叶的啊!”
就在唐任杰自己去拿紫苏叶时,老王看冰淇淋球不大,正好他不太能吃辣,就想着先用冰淇淋球压一压。
用小勺往里面一舀,老王就发现里面有淡黄色的冻子。
他也没看过《一饭成名》,此刻看到冰淇淋里面有冻子,也只以为是正常现象。
一勺就舀了半个球进嘴里。
随着冰霜的感觉在老王嘴里散开,他的眉头也是舒缓了不少,这个冰淇淋稍微有点海盐的味道,非常适合解辣。
就在他为自己做了个明智决定,开心之时。
下一秒,他的身子猛的一颤.
恍惚间,一只巨大的黑影携带着漫天的冰晶朝着他席卷而来!
就在老王被「甲鱼冻冰淇淋」震慑之时!
夏鸣将研磨了之后用手极速搅打过的「大米乳味冰淇淋」,妆点上水果后,放在了传送带上,送往了「倒月社」的餐桌。
之后他没有一丝犹豫,拿起一旁烤熟的土豆,将之碾碎,研磨
这是为另外一桌准备的「土豆泥冰淇淋」。
看着夏鸣在自己的后厨通过组合各种不同食材,运用各种原理,制作出不同口感的冰淇淋或者冰浆产物。
解说室内的众评委都呆了.
童松好半天吐出一句。
“这是不是不太符合规定啊!”
谭知风将规则看了一遍,发现其实一开始只规定了「赠送料理」价值不能超过「标价料理」,对赠送料理本身没有太严苛的限制。
“只说给了4个赠送位,并没有强调赠送位一定要塞满,也没有说赠送的不可以是一个大品类下的多个单品”
“也就是说,夏鸣如果把「赠送」当成「oumakase(厨师自定料理)」的话,他甚至可以每桌都送不一样的东西反正不算营业额嘛!”
听完了他的话,解说席再度陷入沉默,因为他们发现,在这种模式下,只要夏鸣体力足够,能提供多种不同的「赠品」的话。
那这个东西本质上就变成了
盲盒
没错,一道未知,且充满神秘感的料理盲盒!
(本章完)