第十三章 同学少年多不贱(1/2)
转了几个弯,陈夕跟着徐远山来到西湖之畔,但见垂柳拂水,波纹如绫,景物之美,果真如诗中所言,是碧叶接天,荷花映rì。
陈夕叹道:“总算亲眼看见了西湖,这一趟是没有白来。要是能在这湖边建一栋房子住上,一年四季都瞧这美景,那恐怕什么烦心事都没有了。”
徐远山笑道:“若果是每天睁眼便看到,哪怕再美十分的地儿,都会瞧得丑了。这就跟那山珍海味一个道理,天天鱼翅燕窝这么吃着,总会是腻歪的。”
行不了几步路便到了茶馆酒楼汇集之所,猜拳行令、听曲闹酒声从各家各院传出,六味居自也在其中。
这六味居是杭州城数一数二的酒楼,食名远播,听其名为“六味”,便可知此楼定有不同凡响之处。要知常人做菜,只得酸甜苦辣咸个中五味,此间却能比别人多出一味,若无特sè绝活,绝不会贸然取此大名。
行到跟前,陈夕抬头看时,见正门上挂着块镶金黑匾,端端正正写着“六味居”三个大字,旁边署着“王惟雍题”四字。他不知这王惟雍是何许人也,只觉这几个字还算尚可,但比起那跃马坡本朝太祖的手迹,却是少了几分裂纸yù出的气势。
二人进楼一瞧,倒真是一番宾客盈门的热闹景象。陈夕见一楼大厅嘈杂不堪,不禁皱了皱眉头,徐远山道:“不打紧,不是在这里。我在二楼订了个雅间,僻静,估计这会儿他们人都已经在了。”不一会跑堂的过来引他们上楼,徐远山订的是西北角的黄山厅,推门而入后,只见除了几个事先说了不能来的,大部分同学都已到场,就连平时在班上处事极为低调的谢英谢青主仆也在。
互相打过招呼,便不分主次地坐了,陈夕也挑了个临窗面湖的位置坐下。他见雅间里四面壁上绘着水墨黄山图,各位同学衣着光鲜,自己掺杂在当中,未免显出了几分土气,不由生出些许自惭之心,但转眼一想,老子这叫个xìng,是特立独行与众不同的品味,顿时心情回复,开始谈笑风生。
谢英正坐在陈夕的对面,着了一身淡紫sè的儒装。他相貌本就俊美,此时手中折扇轻摇,嘴角微笑,很是有股潇洒俊秀的才子模样,那小书僮谢青却侍立在后不敢与主人同席。
陈夕瞧着别扭,道:“谢同学,看你家小青站在那跟个跑堂的似的,今天是大伙儿乘着放假一起玩玩,也不必在这饭桌上立什么主仆规矩,坐着才吃得痛快哟!”
谢英抿嘴一笑,道:“在家里我可从不把小青当下人使唤,这不是想就着你们呢。”说着便叫小二移来张椅子,吩咐小青坐下。
陈夕最瞧不得男人抿嘴偷笑,鸡皮疙瘩立时四起,那谢青却冲着他颔首微笑示谢。
过了会堂倌取了菜谱上来,开始唾星四溅地报菜名,一套一套地很是熟练。徐远山隔一会便打断一下,点上十几样菜,最后说道:“来到六味居,不尝尝东山肉可不成,再加上这个。”那堂倌应了声是,虾着身子下去。
陈夕奇道:“东山肉?不是东坡肉么?”话出口便暗骂自己糊涂,这地方连苏东坡都不存在,又能从哪来寻来东坡肉?
徐远山却笑道:“东坡肉?夕哥儿你记混了罢,那魏代的谢安石隐居的可是绍兴郡的东山呢,东山那地儿可不是个小坡儿。”
陈夕心道:“东山肉?以前只听说过谢安是一副名士风liu的做派,常拿一把蒲扇,说话做洛下书生咏,可没听说过他对吃也特感兴趣啊?”心中好奇,问道:“这东山肉是怎么做的?”
徐远山见平rì如百晓生般的夕哥儿难得有当众请教自己的时候,顿时虚荣心小小满足了一把,虽然在座的各位大都尝过这道菜,仍然详细介绍道:“做这东山肉,材料肯定得选好。首先要选用皮薄、肉厚的五花大肉,用名酒焖制,再用微火焖酥一两个时辰,等到大肉完全酥嫩,吃到嘴里,那叫个什么来着……对,叫酥烂而形不碎,香糯却不腻口。”
其实“朱”为国姓,为避讳故,便称猪为豕,猪肉亦为豕肉,但在酒席觥筹间称豕肉多不雅,便又改为大肉。这其中的避讳陈夕也听说过,肚子里只是觉得好笑,这姓朱的当了皇帝,便从此猪叫不得猪,要是刘邦那哥们也抱有同样的想法,那么流氓这个职业岂不也得改名为其他氓?依此类推,魏朝皇帝姓曹,那以后老百姓心情不爽要骂娘,不得另寻一个词儿?怪不得rì后连累太阳受了大过。
他想到此处,禁不住笑出声来。挨他坐着的一个白衣少年问道:“夕哥儿,甚么事这般好笑?”
这白衣少年却是个模样周正的小帅哥,名叫范裕隆,生在书香世家。祖籍本是湖北竟陵,后其父调到浙江为官,举家搬迁到此。
陈夕笑道:“没什么,刚才看六子点了道清炖甲鱼,忽然想起一个段子,有那么点意思。”
那范裕隆道:“夕哥儿又有什么好笑话,说给大家听听,一起乐呵乐呵!”
众人也跟着起哄要听,陈夕微一思考,开讲道:“话说一群人去酒楼吃饭,酒过三巡,跑堂的端上一道清汤炖王八,其中一人没吃过,便问这上得是什么菜……你们猜跑堂的怎么说?”
众人都瞎猜了一阵,陈夕只是摇头,谢青插口道:“夕哥儿,你就别卖关子了,快说罢!”
陈夕嘿嘿一笑,道:“那跑堂的回答:‘我们叫老鳖,你们是王八’。”他学着那跑堂的语气,那点懵懂之处,是惟妙惟肖。
众人都是一愣,继而反应过来,登时哄堂大笑。
徐远山笑得有些气喘,道:“夕……夕哥儿,那跑堂的这样骂人,岂不是要被抽个老大的耳光?”
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