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第七章 豆腐捞(1/2)

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话说谢斌现闲了下来,而且也不用再为以后生活担心,所以对生活方面条件也讲究起来。

比如说现,谢斌就人家店里开始研究这份芙蓉鲫鱼是怎么做出来了。

其实芙蓉鲫鱼也是湘菜中一道名菜,菜用是洞庭湖特产荷包鲫鱼为主料,配以青红辣椒绍酒胡椒粉等等佐料,加上蛋清一同入锅蒸半个小时就行了。做功相对比较简单,主要特点原料上。

话说洞庭湖荷包鲫鱼肥胖丰腴,形似荷包,质地细嫩,甜润鲜美,是鲫鱼中上品,做出来芙蓉鲫鱼才算是真正芙蓉鲫鱼。不过到现,一般店里吃鱼都是养殖,想吃到野生,那得大价钱或者有好运气才行。

不过即便是这样,这道菜还是让谢斌胃口大开,一个人就将两条鲫鱼给干掉了。离开饭店时候,谢斌还想着什么时候自己也亲自动手试试。作为一个湘南人,陈敏涵应该会喜欢这道菜吧。

谢斌竟然想着做菜给陈敏涵吃。好吧,或许是因为谢斌对陈敏涵有某种想法,也或许是因为陈敏涵是谢斌唯一食客,可是谢斌第一个想到陈敏涵,让他自己都有些吃惊。难道自己喜欢上她了?没有经历过这些事情谢斌,有些忐忑想到。

等到了朝天宫时候,谢斌心思就又跑到了这一大堆古玩上面。作为一名古玩街混了好几年小贩子,谢斌对于这些摊子上东西并不抱什么希望。说起来,这些古玩街上东西,比起玉石街上毛料都差远了。

玉石街上那些毛料,不管值不值钱,十来块里还是能有一两块能出翡翠。可是古玩街上,您挑上百十件都不见有一件是开门到代东西,至于珍品是想到别想,几率太小了。

不过人们就是喜欢这样氛围,跟女孩子逛街似得,不一定要买什么东西,纯粹就是喜欢看看,如果遇上实喜欢,也不妨钱拿下来。要是能碰上珍品捡个漏,那就值得您炫耀一辈子了。

谢斌晃晃悠悠走朝天宫里,像个普通游客,估计任谁也想不到,谢斌看上去像个刚毕业大学生,却已经是一位身价千万小富翁了。

当然,现经济条件下,千万富翁含金量并不算高,国内存款上千万人不知几何。就说这条街上那些开店铺人,估计大部分都是千万富翁来着,谢斌实算不上什么。

南都朝天宫是典型明代建筑群,经过修整之后,看上去多了一份肃然,不过要是加上下边大大小小古玩店工艺品店以及密密麻麻小摊,那又是另外一份感受。

南都是文人墨客辈出地方,不远处秦淮河也唱响不知道多少秦淮绝唱,而南都留下来好东西自然也不少,尤以笔墨纸砚书画居多。

不过那只是流传下来,至于这古玩市场上有多少是正儿八经古玩,那就各有各见解了。至少,谢斌来这里目不是淘宝贝。

不过还别说,这规模大古玩市场是要比岛城那样小街热闹多,物品也齐全,这里什么样稀奇古怪东西都能看到,甚至还有卖奇石。

所谓奇石本身并不怎么珍贵,珍贵是石头造型纹等等。大自然是非常奇特,不知道多少万年风雨霜雷把玩下,大大小小石块都变得多姿多彩,造型各异。也有玩家说了,这个世界上没有两块一模一样石头,意思是这每块石头都是独一无二宝贝。

说是这么说,可没人会喜欢随便捡来一块石头。值得人们把玩,那都是比较奇特,比如造型丰富“嫦娥奔月”,色彩多姿“小桥流水”等等,都有着特别意味,尤其绝大部分都是自然形成,因此多出一些特色。

当然,玩奇石并不算多,古玩行里算是一个小小偏门,甚至有人并不认为奇石算是古玩一类。

不过并没有人因为这点较真,绝大部分玩家都会同时喜欢好几样,就像谢斌,他玩是竹木雕刻,可同时又玩翡翠,也能玩玩字画古籍什么。您说这翡翠算不算古玩?

因此,古玩界限并不是那么清晰,而且这古玩和玉石是不分家,尤其是软玉类还是古玩中比较大一个项目。

谢斌走街上,看着满目琳琅大小物件,也觉得挺欢乐。看着那些摊主们绘声绘色讲故事,将一件不知道什么来路玩意给描绘成传承有序文物,谢斌就觉得这个行业太有意思了。

不过谢斌自然不会送上门去被宰,他可是非常清楚,越是这些成规模小摊上,好东西越少,说百分之九十九点九物件都是仿,一点不过分。

那些店铺里是有好东西,不过价格有些吓人就是了。好多人认为,这古玩当然值钱了,越有名越值钱,越古老越值钱。

事实上呢?并非如此,谢斌就知道有一副齐白石画只卖到八万块,当然,这个价格是几年前,现话应该能卖到十来万。但是相比较人们了解几十上百万甚至上千万,这差距就不是一般小了。

齐白石画值钱不假,有卖出高价也不假,但是并不等于只要是齐白石画就能卖出高价。一幅画,看它价格要考虑很多方面事情,比如所尺寸大小,有无铃印以及有无传承甚至画内容等等。

但是有好多人并不这么认为,而是逮着名人字画使劲要价,而一些买家也是专门找名人字画往家里收。要是收着真品还好说,顶多是多一些钱,可是要是拼命收回来却是赝品,这才叫丢财丢人呢。

谢斌摆摊时隔壁老周,曾经糊弄这一位行家六万块买走了吴昌硕山水图。当时谢斌就一边看着,他当时还真搞不明白那人为什么会上这样当。很简单道理,吴昌硕画能流落到地摊上吗?尤其是这个年代。

可人家就是喜欢,没办法,不然这些小贩们赚谁钱呢?

谢斌走走停停,看着感兴趣偶尔蹲下来看看,但是从不开口,不问价不讲价,摊主说话也只是微笑着点头摇头。谢斌对于这些摊主口才一点也不怀疑,只要你开口搭话,他们就能拉着你推销好久,让你拒绝不是,不拒绝也不是。好多人就是因为不好意思才被迫个三五百块钱买些不知所谓小玩意。

走着走着,突然看到了一个卖竹木雕刻小摊子。摊主是个三十岁左右年轻人,看上去有些忠厚老实模样,不过谢斌可不敢以貌取人,能这里混下去每一个简单。

谢斌装作随意走过去,像个普通游客那样蹲下,随手拿起一件柏木雕仕女像,问道:“这个女人多少钱?”

摊主被谢斌这石破天惊一句话给吓了一跳,不过随后不着痕迹扫了谢斌一眼,笑道“兄弟,那啥,这个是上品柏木仕女雕,嗯,一千五,你看这做工,这手艺都是家传,纯手工雕刻,拿回去摆床头倍儿有感觉。”

谢斌听了暗笑,心思自己装外行还是装挺像,这哥们被自己一句话就给带到了沟里,哈哈。不过这手艺还是真不错,至少不比谢斌差多少,而且这人手艺还有可能是家传,基础非常扎实,这刀法也是中规中矩。

谢斌不动声色摇摇头:“太贵!”

“那你说多少钱?”摊主也觉得自己宰太狠了,想要降降。

谢斌却放下仕女雕,“你这人不老实,没诚意!我再看看其他。”

摊主被谢斌这句话给弄得有些忐忑,这位什么意思?难道是他提前了解过行情?这也不怨摊主这么想,好多外行人想买些物件时候,会提前打听价格,这样一来砍价时候就心里有数了,高出这个价,任凭你卖家说破嘴他都不会买你东西。

被谢斌这么惊了两下子,这位摊主也不敢随意开口了,怕自己露出其他破绽。

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