第38章 翡翠白玉羹②（2/2）

胖子彭白眼看众人都交口称赞岳香楼的康康做的翡翠白玉羹心里头很是担忧。因为他也不知道自己做出来的羹到底口味如何毕竟是在饿死鬼刘风的蛊惑下仓促替代楚三出战的败阵实乃情理之中。

楚三赞扬岳香楼的康康多少是因为这场厨艺比拼总共两个菜品前面的宫保鸡丁已经获胜了就算翡翠白玉羹失败了起码也能打个平手。至于满汉楼和岳香楼的生意争夺那自然不是他楚三的事了。

康康占了材料上的便宜获胜自然是肯定的。楚三心想总不能让胖子彭白凄凉凉的毕竟这个小胖子刚才奋勇帮他解了围否则此时尴尬的可就是他了。楚三既是满汉楼的台柱厨子也是胖子彭白的挂名师父于是说道：“胖子我尝下你做的翡翠白玉羹……”

一直比众人冷落的彭白听了楚三的话连忙从大锅里盛了一碗翡翠白玉羹递给了楚三。

楚三手中捧着碗实在是喝不下去。满脑子想的可都是胖子彭白做羹时放的和翡翠白玉羹毫无关联的东西。尤其是那榴莲那恶臭味简直让人翻胃口啊。

犹豫再三楚三终于还是硬着头皮用汤勺舀起碗里卖相还算不错的翡翠白玉羹憋着一口气就倒进了嘴里。

然而奇迹生了满汉楼的台柱楚三惊呆了整个人石化了。

“师父您没事吧？”胖子彭白看到楚三呆傻的模样心头可就乱糟糟的十五个水桶打水七上八下的。没不准楚三对自个作出来的翡翠白玉羹的口感评定因为楚三面部的表情变幻不定。总之有点自卑的彭白可不会认为是做好了。

正当胖子彭白惴惴不安时呆傻了半天的楚三回过神来了脸色自豪地扫视了一眼正交口称赞岳香楼康师傅做出来的翡翠白玉羹的众人大声称赞道：“不愧是我教出来的好徒弟这翡翠白玉羹果真是做绝了！胖子啊你比师父厉害了……”

“啊？是吗？那我也尝一下。”岳香楼的康师傅根本不认为还有人会将翡翠白玉羹做得比他方才做得要好。退一步说他堂堂名厨也不可能输给一个乳臭未干的学徒。

自然的岳香楼的康康认定是楚三死要面子当然要大力打击对方了。虽然今天的比试已经是分不出胜负了多挣几份面子在气势上压倒楚三就成最紧要的了。

水晶碗中漂浮的是绿色、白色、红色、黄色均匀的颗粒。岳香楼的康康看了一眼心头当即一沉。因为单纯是卖相上来说胖子彭白无疑是赢了。

羹讲究的是做菜材料的完全混融。食客吃的时候要是吃出来其中任何一种材料的单独味道来那羹也就不能算是上品了。

看到胖子彭白做出的羹康康忍不住心头犯嘀咕了。虽说方才准备得十分充足徒弟的刀功也没什么可挑剔的可由于材料本身的限制还是无法变成颗粒装。这是因为极品鸳鸯鲍和长海虾是无法变成颗粒只能是块而且还依赖刀功。

总之单纯论翡翠白玉羹的卖相康康他是输给了胖子彭白。