第37章 翡翠白玉羹（2/2）

“阿财别担心我小心告诉你……几百年来我吃过最好的翡翠白玉羹就是简单材料做的……那些材料满汉楼自然会有等会你只要按照我说的办就好了……”饿死鬼刘风看着胖子彭白一脸沮丧忍不住说漏了嘴。其实他本是想关键时候指点胖子一二的。

“榴莲？”听到饿死鬼刘风报出的材料胖子彭白很是迷惑。

榴莲的气味委实难以接手根本就臭豆腐没什么区别臭烘烘的。不过想到榴莲吃起来倒是入口香胖子彭白也就有点明白了。反正眼下也是进退维艰既然糊里糊涂上场了索性就豁出去了按饿死鬼刘风说的办。

榴莲、鲑鱼、虾仁、普通蟹黄、扇贝胖子彭白飞地报着材料满汉楼的员工也迅地把材料送到彭白的案板上。

看到材料齐了饿死鬼刘风喊道：“阿财开始切！甭说别的就以你的刀功扳回半局都没问题啊……”

“扳你个饿死鬼再去死一次吧……”胖子彭白心中暗骂自打遇上饿死鬼刘风日子可就从来没有好过。果然是见鬼了。

实际上彭白眼下的刀功很单一只会切丁和切片当然还最拿手的分鸡。不过分鸡现在用不上能用的也就是切片还好切出来的切片非常薄否则定然把脸都丢光了。

“胖子加油……胖子加油……”饿死鬼刘风一旁不住地打气。可怜的彭白此刻却在肚子里把他咒骂了上千遍还好手头倒也不见慢仍旧快地切着面前的材料。

烹制翡翠白玉羹主要还是要在材料上下功夫胖子彭白根本不等饿死鬼风流指导切好一样就朝锅里扔一样。不一会案板上的材料可就全都扔进了锅里。

锅里岳香楼的康康用的是上等的鸡汤是用鸡脆骨熬制出来的。彭白呢？锅里倒的是大半锅山泉水曼陀罗市最富名气的嘉宏山泉水。当然了依满汉楼的地位和品调要是用自来水下菜恐怕没有几天就要门可罗雀关张大吉了。

羹讲究的是少而精可眼下彭白却把能放的不能放的一股脑扔了进去。说好听点是彭白不知道不好听的话那跟煮猪食也没什么区别。

旁观的人不论是同情还是惋惜或是气愤总之无一例外地都望着胖子彭白直摇头。

“等等……胖子我差点忘说了这些个材料的共同特点是腥气很重……怎么样解决我可不知道你自己拿主意看着办吧……”材料都下锅在熬了这时才说出材料的弊病可真有饿死鬼刘风的这不分明扯后腿吗？

可怜的彭白遇上饿死鬼刘风这种鬼真是倒霉。这饿死鬼刘风除了提出用和翡翠白玉羹不沾边的榴莲和鲑鱼做材料剩下的可就全是风凉话。

胖子彭白气得差点要飞菜刀倒插了饿死鬼刘风白了一眼后大声喊道：“上等鲨鱼牙粉来一斤！”