第二百六十一章 云开牛出栏（2/2）

在烹饪师傅的精心炮制下，牛排很快端了上来。

川井次郎拿出自己珍藏的一支红酒，给江宁也倒了一杯。

“这是我在法国高价求购的拉图，你尝尝。”

大家也应该知道，法国是世界着名的葡萄酒产地，其生产葡萄酒的历史悠久。

后世很多人提到顶级红酒，第一时间可能想到的就是拉菲，尤其是什么82年拉菲。

可实际上，拉图葡萄酒在不少波尔多红酒客的心中，它是酒皇之中的酒皇。

它浓浓的烟熏和烘烤气味使得品尝者陷入无法自拔的境界，其中，还有松露菌、薄荷、皮革、黑樱桃和矿物质气息的围绕。

江宁小小地喝了一口，回味一下，点头：“嗯！确实不错。”

而其实，他压根不懂品尝葡萄酒，没喝出什么奥妙之处。出于礼貌，他还是给个高评价。

川井次郎迫不及待地品尝牛排，牛排细腻，香味环绕，口感柔韧、肥嫩，入口即化。半晌，川井次郎回过神来。

他呆呆地说了句：“这才是最顶级的牛肉呀！”

整个胃好像都在欢呼一样，川井次郎头一回吃到这种牛肉。

江宁内心吐槽：喂灵液的，能不好吗？

比不上唐僧肉，但绝对不是神户牛能比的。本来选种的时候，就选了良种进行培育，加上这段时间的伺候，要是不好吃，他们集体找块豆腐撞死算了。

这些牛的养殖方式，江宁也是照搬岛国的那一套。

每一头牛都要户籍簿上登记注册，并在耳朵上安装一个10位数的“个体识别码“。

什么啤酒、音乐、按摩之类，都安排上。

不管科不科学，反正对外宣传的时候，就这么宣传。要让人家知道，一头牛注入了那么多的精力去培养，让人家出钱出得心里舒服一些。

“江桑，这些牛肉，给我五成或者六成产量如何？”

江宁摆摆手：“今年出栏的牛还不多，乌拉卡也盯着呢！”

川井次郎疑惑：“他们不是不吃牛肉吗？”

“不吃猪肉而已。”

阿三倒是很少吃牛肉，牛是他们的神物。

两人一番讨论后，江宁决定给川井次郎四成的货。牛肉按照200美元的均价出货，以目前3.7的汇率算，也就是超过700人民币一斤。

这价格，将在场的人惊呆。

一头牛出肉600斤以上，也就是说一头牛价值超过40万？

算到这笔账的人，都眉头狂跳，头皮发麻。

只要一年出栏一千头牛，岂不是4亿？云开村虽然不算特别大，但每年出栏一千头牛，似乎难度也不是很大。

一个村子年产值4亿，就连周大利都无比震惊。

江宁倒是不意外，川井次郎能出价200美元，他回国后，就敢翻倍卖。

以现在岛国人的豪横，结果只能说供不应求。

甚至，这些牛肉都不会流入普通人的市场。