第二十四章 酿豆腐(2/2)
山区里面的农家里,有些人不会把肉过油,而是直接做成腊肉。地道的烟熏腊肉。
山里面人家一年四季,煮饭、烧水、煮猪食什么的烧的都是柴火,把切成长条阉过的肉,直接放在柴灶后面的墙上挂起来,每天烧火冒出的热烟都会熏在肉上。时间一长墙上挂着的肉便会被熏得黑黑的,而且还会被熏干。
这里跟大家说一个关于烟熏腊肉比较搞笑的事,那就是山里的一农家,熏了很多的腊肉,一直都吃不完,于是把熏得像黑碳一般的腊肉条放到厨房上面的隔层与劈好的木柴一块放起来,而隔层上存放的木柴也是被熏得乌黑的,熏干了的腊肉也是乌黑的,不注意的话很难分辩出是柴还是肉。也正因为如此,这家人从上面取柴下来烧时,一不小心把放在上面的腊肉也当成了柴取下来,扔进灶里面烧掉了。这事只是听人家说的,是不是真的可就不知道了。
另一边黄婷很是开心的把一小三轮车的蔬果和几条鱼以及剩下的并壶西瓜汁弄回她哥家。
一进门黄母一见女儿弄这么一大堆的蔬果回来,以为是黄婷自己买的,有些抱怨道,“婷婷,你怎么买这么多蔬果还有鱼回来,一两天吃不完这蔬菜就坏了,这鱼也是放不好就死了,你要是想吃什么跟妈说,我每天出去买菜带一些回来就成了。”
黄婷笑着解释道,“你别看这些东西,价钱可贵着了,这蔬菜都是六块钱一斤,这西瓜也是六块,这草莓十五块,这鱼二十块一斤呢。”
黄母一听可就更不依了,没好气的道,“这么贵,而且还买了这么多,不得要好几百上千块钱吧,你这孩子都这么大个人了,现在还没有找着对像,也不知道节省点为以后打算打算,像你这样买,你那一个月的工资用不了几天就光了。”
其实并不是黄母小气舍不得几个钱,而是黄母是穷家庭出身,生活上很是节俭。
两人把东西搬进屋,黄婷一手拿着西瓜汁,一手拉着黄母来到厅里沙发上坐下,道,“妈,这些不是我买的,是朋友送的,你天天到集市去买菜,应该听说过最近集市里那蔬果和水产卖得超贵的铺子吧,这些东西都是铺里的老板送的。听丽娟说都是无公害的绿色蔬果,鱼也是野生的,非常的好吃,所以我就弄了些回来了。”
接着拿过杯子,给自己和黄母各倒了杯西瓜汁,又道,“妈,你尝尝,这西瓜汁,我可以保证的说你绝对没有喝过这么好喝的果汁。”话落自己端起杯子先喝上了。
黄母天天去集市,刘程那东西卖得超贵的铺头,自然听说了,不过一直没有进去看过。听到女儿说这些东西都是人家送的,并没有花钱,心里也就舒服多了,见看到女儿那个喝果汁的急样,有些疑惑的端起杯子尝了一口。
这一口下去,西瓜汁那淡淡的瓜香,甜到心里的自然瓜甜,可把黄母给征服了。紧接着把杯中的西瓜汁一口气喝光,才道,“你这西瓜汁也是那买菜的朋友送的吗?太好喝了,来再给妈倒上一杯。”边说边把手中的杯子递了过去。
“呵呵,妈,我说的没错吧,这西瓜汁是他自己榨的,刚才我去他铺里拿菜,他拿出来招待我,我一尝就放不下了,就把喝剩的半壶给要了回来,不过他人还挺大方的,看我这么喜欢喝,说晚上回去准备一些这样的西瓜汁,还有草莓汁、香瓜汁、哈密瓜汁什么的,让我明天去他铺里拿回来,放在冰箱里保鲜可以喝一个星期呢。”黄婷乐滋滋的说着,同时又给黄母倒上了一杯。
一听还有草莓汁等各种果汁,黄母可来劲了,道,“婷婷啊,你明天要是去拿了就直接拿到这这的冰箱里来放着,别放到你现在住的老房子里了,放在那边你一个人喝多没意思,妈想喝到时还得往你那边跑累人。”
黄婷皱了皱鼻哼道,“这边人这么多,到是我拿一点回来喝不到两天就没了,我才不干呢,不过妈你要是想喝的话,我给你送一些过来就是了。”
黄母笑骂了一句,“你这死丫头。”
晚饭黄母煮的都是黄婷从刘程铺里带回去的菜,吃得一家五口那是一个劲的赞好吃,把一大桌子菜吃了个盘底空,饭后又切了弄了些西瓜各草莓,吃得一家人同样是赞不绝口,而且还决定以后每天要去刘程的铺子里买一些回来吃。
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