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第一百三十九章 火爆(1/2)

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大厨道:“杨总,你还别说,现在厨房里用的都是你提供的调味品,还有你提供的蔬菜,那蔬菜可以说是极品,极品的蔬菜加上极品的调味品,要是再做不好菜,那他这辈子都不用做厨师了。”

杨晨笑道:“也没这么夸张,我弄这些调味品主要是因为小时候家里穷,买不起,我有个妹妹从小就生病,而且嘴特别刁,那时候一个月基本上见不到肉,实在熬不住了,就打些野兔、野鸡之类的,那些野兔、野鸡本身没多少油,要想把那些野兔、野鸡做的既没腥味,却又鲜嫩,只好在调味品上下功夫了,所以我做的调味品比如是做小青菜的,要是放在其他的菜里连提味都做不到,只能说是各有各的优点了,特别是肉类的调味品,用在野生石蛙上的绝对不能用在乌鸡汤里,反之亦然,不过我在每一包上面都有说明。”

大厨和餐厅经理齐声道:“乖乖,穷则思变,这你都能想得出来,杨总,你不应该开酒店,你应该专做调味品,如果你做调味品,和王守义有得一拼,不过今晚最大的功臣应该是这位策划师,要是没有他的策划,也就是营销手段,也没今晚的火爆场面,杨总只能排第二位。”

策划师道:“要说今晚的功臣应该是你们的杨总,因为你们的杨总是个奇才,我,你们不熟悉,我和杨总也是第一次见面,也许你们不相信,但事实确是如此,这几天,我的老板每次打电话都会提到杨总,我是阿国人,我的老板是阿国的王子殿下,我们的王子从小就得了一种奇怪的病,跑过好多国家,都没见效,自从遇到杨总后,虽然前后才几天的时间,我们王子殿下的病已经有所好转,所以你们的杨总是个神奇的中医,就是神医,我们的王子这几天都跟着你们的杨总,治病的同时却又享受了美食,这个美食就是你们杨总研究出来的,我刚才和你们的大厨去过厨房,我虽然不会做菜,更不会做中国菜,可是看了神奇的调味品,还有神奇的菜品,我就有了预感,那就是这些菜加上你们杨总带来的调味品,一定可以加工出顶级的美食,所以我才敢做这样的策划,今晚的手段可不是信手拈来的,一个奇才的老板外加一群爱岗的厨师,你们说,这酒店能不火爆起来吗?”

厨师和服务员一起鼓掌。

杨晨道:“咱们且慢庆祝,要是火爆的场面只是昙花一现,以后要想再次打响酒店的名气就艰难多了。”

策划师道:“我有信心。”

几个服务员道:“我们也有信心,我们负责的是包厢,包厢里的客人对今晚的菜都赞不绝口,不过都说特色菜太少,吃得不过瘾。”

策划师道:“要得就是这个效果,凡是觉得吃不过瘾的,以后肯定都想着咱们酒店,哦,是你们的酒店。”

第二天上午,青云亲自押车送菜,杨晨刚好给哈里做好针灸,餐厅经理就来了消息,今天中午的包厢已经全部预定出去了,还有好多打电话来预定的,问杨晨要不要接下。

杨晨沉思了一下道:“把三楼的会议室先撤下用屏风隔开改做临时包厢,这样可以多出十几个包厢了,后面的想要预定就让他们晚上来好了。”

经理道:“有好多是外地客人,他们因为听昨晚吃过饭的客人说过,才怀着好奇心来预定的。不过他们说了,吃饭迟一点没关系。”

大厨道:“一般进包厢的客人就算吃得再慢,两个小时肯定够了,如果愿意,要不让他们一点钟左右过来好了。”

经理道:“我就这样回复他们好了。”

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