第一百三十八章 另一种营销方法（1/2）

就在石蛙将近销完的时候，杨晨已经让后厨抓紧时间准备乌鸡汤，乌鸡汤的价格更让人咂舌，按那个策划师的意思，直接定价为每盆八千八百八十八块钱。

厨房又传来青菜告急的消息，杨晨让人从自己和哈里的车子的后备箱里本来准备明天早上发往阿国的青菜全都取了下来，因为就是想从青龙镇那儿直接把蔬菜发过来，毕竟就算是走高速，也需要几个小时，何况那些蔬菜还长在地里呢，至于明天发往阿国的蔬菜，杨晨早已和青云商量好了，明天早上加个早班，直接雇一辆车子拉过来好了，本来担心因为运费而抬高蔬菜的价格，增加成本，可是六百八十块钱一盆的青菜已经不存在啥运输成本了，如果加上石蛙和白毛乌骨鸡，已经不是在挣钱，而是在抢钱了，就说蔬菜的成本，单是流转土地和人工费，像种子和生长素的成本基本可以忽略不计。

杨晨因为担心明天的客人象井喷式爆发，特别叮嘱青云明天早上和大力一起争取早点把需要的菜品都运到省城的酒店过来，特别是青菜和白毛乌骨鸡要比平时多个三四倍，当然白毛乌骨鸡可以多带一些，毕竟酒店的地下室可以存放一些时间，青菜的话就需要大力明天随时等候电话，明天中午要是客人多，青菜的供应量大的话，那晚上的青菜必须明天下午就开始发货了，要不然赶不上晚饭的时间。

十点以后，客人渐渐少了，不但是后厨，连餐厅的服务员都差不多累坏了，五个小时，在刚刚开始的时候可以休息一下踹口气，六点以后，可以说连踹气的时间都没有，单就工作量来说，这五个小时比以前一个星期加起来饭工作量还要大。

餐厅的前台是最忙碌的，杨晨就把客房部的前台也叫来帮忙，客房部让经理直接坐镇。

哈里早带着他的小母鸡和保镖去休息了，只有那策划师和杨晨一直呆在餐厅前台。

十一点钟，最后一批客人送走，餐厅经理送上了今晚的流水，那经理还直打哆嗦，颤抖着手道：“杨总，这是今晚的流水，除了酒水外，后厨今晚就贡献了差不多两百万，以前一个星期的流水也没这么恐怖。”

杨晨开心地拉着策划师的手道：“成功了，成功了，谢谢你，谢谢你。”

策划师道：“其实我应该谢谢你杨总，是你给了我一个发挥的机会，我是阿国人，这美国哈佛大学修完管理学的课程，又在中国的清华大学研修完营销课程，对于营销有一定的了解，回国后加入了哈里王子的公司，王子的公司人才太多，我因为是新人，一直都没发挥的机会，今晚是杨总给了我一个这么好的平台。”

杨晨道：“你饿了吗？”

策划师道：“你不说我还真忘了还没吃晚饭。”

杨晨又对餐厅经理道：“大姐不会也没吃晚饭吧？”

餐厅经理踹了口气道：“我们一般都是在客人就餐前吃一点，因为要保持体力，等客人走后我们再吃晚饭，后厨的厨师和勤杂人员也是一样的。”