第四十八章奇怪的虾店(2/2)
他的店铺很小,也就是三四桌的样子,不管顾客的多少,总是那几张,客人多了也不拼桌子,而是叫他们在面等着。
因为这些的缘故,他被这里的人暗地里称为古怪的虾老板。
我来的时候,运气不错,也可能是时间较早的缘故,并没有多少的客人。
寻了个位置坐下,直接对着后厨大喊道。
"一份加大的特色麻辣龙虾。"
"好嘞,请稍等。"后厨传来一个粗旷的中年男音。
"洛灵,你吃辣的吗?"我闻着洛灵。
"一点点。"
"那就是不吃辣。"虽然洛灵说一点点,但是我从她一瞬间的犹豫来看,我就知道她不吃辣,但是又怕扫了大家的性,就委屈自己了。
"再来一分清蒸龙虾。"我又是大喊。
老二拍了一下我的肩膀,挤眉弄眼的对我使眼色,我看出来了他想要表的的意思:小伙子,泡妞的手段不差嘛。
不多时,一大盘子热腾腾的麻辣小龙就端上来了。
那一只只火红的龙虾,实在是令人食欲大增。
"开动吧。"老二几乎是口水都要流下来了,看着盘子里的龙虾咽了一口口水,说道。
"那就开始吧。"
众人都是拿起筷子夹了一只,大快朵颐,就连不吃辣的洛灵都是馋的流口水,夹了一只慢慢的吃了起来。
现在是六月,正是龙虾成熟的季节,这时候的龙虾个个都是体格硕大,肉质细腻。
而这一家的麻辣小龙虾虽然麻辣味十足,但奇迹一般的保留了龙虾的原汁原味,这手艺,果然是令人称奇。
就在老二一口咬掉龙虾头,要放在桌子上的时候,我及时阻止了。
"老二,等下,别放在桌子上,放到碗里。"说着,我拿出一个碗,特意当做装龙虾头和壳子。
"为什么?"不仅是老二,老大和洛灵他们都是很惊奇。
"因为这桌子还得是我们自己收拾。"我有些无奈的说道,没错就是这样,第一次来这里的时候,我就见一个人吃完之后没有收拾桌子,老板提醒一次以后,那人没有理会老板,之后就直接被老板飞出的龙虾头打的鼻青脸肿。
那种精准度,力度,绝对不是一般的人能办到的,果然还是高手在民间。
"这么凶?"洛灵他们都是一脸的惊讶。
"我还是第一次听到要顾客自己收拾桌子?"老二瞪大着眼睛说道。
"我也是第一次啊,不过规矩就是规矩,我们还是遵守的好。"我说道。
然后老板又是端来了清蒸龙虾,这种清蒸龙虾最考验的就是龙虾的品质。
只有新鲜,干净的龙虾,这样吃才是最为的美味。
不过着龙虾也不是直接剥了壳子直接吃的,因为纵然这龙虾很是新鲜,但还是有着一种河鲜特有的腥味,也就是土腥味。
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为了掩盖这种味道,同时也是为了增加一点味道,清蒸龙虾都是蘸酱吃的。
酱也是分几大类,有咸的,甜的,辣的,各种都有。
"来,蘸什么味的酱,我喂你。"我剥了一个龙虾,对着洛灵问道。
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