第12章 浮生若梦（2/2）

四、润茶（春风拂面）：沸水冲入壶中，至满，用竹筷刮去茶凉，然后将水倒进叫茶海的大茶杯。

五、冲泡（悬壶高冲）：挽香把开水壶提高冲入茶具，使茶叶转动，但不要像第一次那样冲入沸水，冷至80c即可。精

六、浇壶：挽香盖上壶盖浇开水，使壶内外温度达一样。

七、温杯：挽香用温壶及润茶的水洗净茶杯。

八、运壶：挽香提壶沿茶船边沿运行数周，目的在于不让壶底水滴入茶杯串味。

九、倒茶（关公巡城）：泡一至三分钟后，将温洗过的茶杯一字儿排开，依次巡回浇注，忌一次注满。

十、品茶：挽香让爹爹细细品赏、切忌大口吞喝，并且要慢慢品味（品啜甘露）。先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅杯细饮。

感受着这喝茶的学问，木广源一盏茶下肚后顿觉一天的奔波得到舒缓。挽香看事有希望，终于在一番撒娇后让古板的爹爹都同意了自己经商。“香香，你的茶馆准备起什么名字，既然爹爹答应了你，你也要取个好名字做招牌啊。”木广源欣慰地看着挽香，“香香早就想好了名字，就叫浮生若茶，爹爹觉得可好？”木广源低语道，“浮生如茶，浮生若梦”，木广源此时顿觉自己以前真是低估了这个宝贝女儿。

于是在这间小屋内，闻名朱雀国的‘浮生如茶’诞生了。

而纵是对新开张的茶馆有着绝对的信心，但‘浮生若茶’的受欢迎程度还是让挽香大吃一惊，并一举垄断了朱雀国的茶业，但这都是后话了……（未完待续）

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