第111章 金钱肉（2/2）

西屋的陈设让程自强想起了程家庄老家，让他感到格外亲切。他哪里会觉得陌生？简直是熟悉呐。

程自强与张发运和刘菊花互相谦让一番，程自强上炕坐在尹红旗左手边，张发运上炕坐在尹红旗右手边。刘菊花则死活不上炕，她吊腿坐在了炕头栏子上。

那姑娘见四人坐好，捏着一个菜单欲让尹红旗点菜。尹红旗却看也没看，直接说道：“不用看了，我报菜名，你记下就是了。”

姑娘点头说：“好的。”

尹红旗一口气说道：“五香驴肉三斤，金钱肉斜切四条，卤猪蹄四只，羊脖子四个。嗯，另外是蒜拌茄子、盐水萝卜、油过黄瓜、油焖豆角，外加一锅水煮土豆，就这些，够了。”

程自强一听，除了驴肉等荤菜之外，其他几个素菜都是家常菜，看来曹老板这里以家常菜为主。

姑娘点点头，问道：“几位要喝什么茶水呢？有清茶，有冰糖碗子。”

尹红旗道：“瞧我这记性！忘了酒水。给我们来四杯冰糖碗子，再来四瓶康州大曲。”

姑娘点点头表示记下了，然后出了门。

她刚出门，张发运忍俊不禁地笑道：“尹队，程技术员还是单身青年，你一下子要了三条金钱肉，吃了他能受得了哇！”

张发运这话一说，尹红旗哈哈大笑起来，刘菊花脸上顿时变成了红色。

程自强不明所以，问道：“张师傅，这金钱肉到底是什么肉呀？”

“哈哈哈，程技术员，你不知道金钱肉呀？”张发运好奇起来。

程自强摇摇头。

“哈哈，兄弟，就是驴鞭嘛！劲儿确实不小。”尹红旗率先说道。

听他们三个男人说这事，刘菊花已经跑了出去。

“那，那，尹队，怎么把那东西叫金钱肉？”程自强一副虚心求教的样子。

“嘿嘿，暂时保密，待会儿你就知道为啥叫金钱肉了。”尹红旗一本正经地说道。

三个人又说了些其他话题。

不大会儿，那姑娘把尹红旗点的菜一样一样地端了上来。

程自强看着一个大碟子里斜切地黑乎乎的一道菜，霎时明白了金钱肉的由来。只见三条驴鞭被一刀一刀地切了下去，看着就像是串起来的三吊铜钱。

嘿嘿，原来这东西叫做金钱肉！瞧着果然不同凡响，就不知道这东西有什么劲儿？想到这里，程自强乐地独自狂笑起来。

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