第三十五回 可以以假乱真了（2/2）

徐芸华这边开始动手，小沙弥就站到了灶台的一侧，眼睛从头至尾就没有离开过徐芸华的手，生怕一个不注意，被这位口出狂言的女施主给坑骗了。

其实，徐芸华所说的红烧肉，不过是用素鸡为原料，烧制成的仿肉类的菜肴，只要烹饪的厨艺到位，绝对可以达到以假乱真的地步，在她那个时代，好多年轻的女孩子都以这个为食的，一来可以减少肉类的摄入，二来也不委屈一张爱好吃肉的嘴，最是一举两得了。

要做素鸡可不是简单的任务，况且还要把素鸡做成红烧肉的样子，工序异常的繁杂。

需得拿豆腐卷紧成棍状，隔水煮熟，切小块，过热油，加入各色调料配菜，再进行煸炒和焖煮，整套工序下来，总也得有半个多时辰那么久。

待锅中香味溢出，高隽首先忍不住感叹道，“哇，就是这个味儿，若不是亲眼得见，我真的以为锅里正煮着的，就是我平时吃的红烧肉呢。”

到了这会儿，小沙弥终于将目光从徐芸华的一双手上移开，转移到了盖着木盖的大锅上，眼睛越瞪越大。

徐芸华也不说话，只等火候差不多的时候，掀盖起锅，将‘红烧肉’连汤带‘肉’全部盛出来，放进盘子里。

看着冒着热气的‘肉’，小沙弥愣愣地站在那儿，嘴巴又合不上了。

好吧，他承认，在他未出家之前，是吃过这菜的，闻着味道确实是一样的，可...可怎么会呢，明明没有猪肉，女施主怎么就能做得出猪肉的味道的呢！

“还愣着做什么，小师傅，你不尝尝吗？还有四姑娘，你不是饿了吗，快试吃一下，味道怎么样。”

徐芸华解下围裙，擦了擦手，眼看着小沙弥拿出筷子分给众人。

高隽早就按捺不住好奇心了，打头阵夹了一筷子放进嘴里，细细咀嚼。

没想到味道闻起来像就罢了，连口感也如此的相似，真的可以到了以假乱真的地步了！

高隽连吃了好几口，不住地点头，“这也太好吃了吧，徐大姑娘，你真神了！”

小沙弥夹起一块‘红烧肉’，放在嘴边，不吃，只看。

只见他眉间若蹙，似乎有点儿紧张，虽然知道此刻即将入口的东西是素菜，但却怎么都无法心平气和地对待，最后，还是强忍着心头的别扭，闭着眼将筷子放进了嘴里。

嚼一下，这是肉啊...

嚼两下，这分明就是肉啊...

嚼三下，这难道不是肉吗？

‘红烧肉’在嘴里嚼了三下，小沙弥终于忍不了了，他没有下咽，反倒了‘呕’了一声，将嘴里的东西吐了出来。

吐完之后，又是双手合十，一阵念叨，“阿弥陀佛，罪过，罪过。”

高隽正吃得高兴，看到小沙弥吐了，不禁皱起了眉头，“我说小师傅，这么好的东西你不吃也不能糟蹋啊，一个劲儿阿弥陀佛，不知道的还以为是我们几个坑你呢。”

被女施主数落，小沙弥有点儿不好意思，涨红了脸解释，“对...对不起，女施主，小僧不是有意糟蹋粮食的，而...而是这味道实在太像肉了，小僧害怕呀。”

高隽刚想笑话他，这时却突然听到厨房门口一个尖锐的叫声，“你...你们竟然偷偷吃肉！”