第四十七章 金锅银锅大黑锅（2/2）

可就在唐僧脑中升起这念头的时候。

岣嵝驼背拄拐慢行的金池长老，忽地震开两名小和尚的手臂，将右手拐杖仍在一边，再往前踏出一步时，他的衣襟‘啪’的一声绽裂，手臂逐渐粗壮膨胀起来，撑破上衣袖袍，肌肉虬结，那满头褶皱老人斑的光头，也渐渐浮现出金属的光泽，随着他一呼一吸，身材变得结实壮硕，当他走到案台边转过身时，唐僧忍不住目瞪口呆。

之前垂垂老矣的金池长老，已然变成一个满脸络腮胡的中年大汉。

在唐僧目瞪口呆时，观众们也全都震惊不已。

在唐僧瞠目结舌并艳羡的望着金池长老时，不远处有两名和尚竟端着一口黑锅走来，几乎与现代食堂厨房差不多的大黑锅。

两名和尚再将黑锅架上灶台后，又一个去取来一柄锅铲，一个取来一大碗油。

整个过程看得唐僧是一愣一愣的。

金池长老看到唐僧惊讶的表情，忍不住笑道：“唐长老可能有所不知，老衲这物事名为‘锅’，乃是用来炒菜的，‘炒’之一字，上师可明白？”

“……”

唐僧闻言，不知道该说什么，只能微笑：“呵呵。”

金池长老见了，以为唐僧尴尬不好意思，于是笑着解释道：“炒菜乃是老衲两百多年前，自东晋学来的一种烹饪方式，正是凭借这炒菜，老衲方才受到黑风山主的赏识，得赐修仙服气之法，才有如今之高寿。”

金池长老言语之间，颇为自得。

唐僧只能再次露出一个尴尬又不失和善的微笑：“呵呵……”

观众们也觉得尴尬。

看见观众们的疑问，唐僧将目光从金池长老那边收回来，转头解释道：“相信大部分观众都喜欢吃，但吃是一回事，了解吃又是一回事。”

“其实在六朝以前，中国主要的烹饪方法，和现在的欧洲差不多，炒菜的普及是宋朝以后的事。”

“但这并不就是说，炒菜是宋朝发明的，早在南北朝时期的《齐民要术》一书中，就详细记载了一种大家耳熟能详的炒菜的过程——炒鸡蛋。”

“但由于魏晋南北朝之前没有无植物油，所以炒菜很少，而植物油应用后，炒菜的兴盛带来筷子的兴起，从那以后，中国人才开始拥有全新的味觉体验，筷子也因此在后世成为中餐的象征。”

“在宋朝之前，民间的烹饪还多以蒸、煮为主，而烤和烹则在原始社会就有了，因为这两者最简单。”

“金池长老两百多年前，那正是南北朝初期，他那时就会炒菜，两百多年过去了，厨艺定然不差，但是……厨艺可以进步，调味料，却不是那么容易找出来的。”

唐僧在跟观众们科普时，转头走向案台一旁斜靠的九环锡杖，将悬挂其上的包袱取下，从中一件件的取出之前一个半月，他从崇山峻岭，沙漠湖泊中收获来的调味料。

其中不乏一些他自己制成的调味料。

有盐、生抽、糖醋、蜂蜜、鸡精、花椒、胡椒、辣椒、茴香、孜然、五香粉、豆瓣酱等等等等……

几乎现代社会有的调料，都被唐僧从西游世界中找到，并且一一根据其味道来命名。

在摆好调味料后，唐僧向不远处一个垂首等待吩咐的和尚招了招手，朝他要了些食材。

倒也不是什么珍禽异兽名贵之物，只是猪肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鹅肉等简单食材而已。

但观众们听到唐僧要求的食材，却全都猜出他要做些什么菜，一个二个全都‘愤愤不平’起来。

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