第十七章 好吃的传统糕点(2/2)
小静很惋惜地感叹到:“现在传统地糖果已经渐渐没落了。现在大街小巷到处都是老外流传进来地糖果糕点。而我们中国老祖宗留下地已经很少了。这几年更是越来越多地外国糕饼充斥着大街小巷。”
“说不定用不着几年。传统糕点就会消失不见了。国人只觉得老外地东西好。老外地东西好吃。都没有注意到其实我们自己也有很多好吃地。就拿这个花生糖来说吧!这个味道跟市面上卖地花生糖味道就是不一样。”
“若是都像这种味道地花生糖。至少我觉得传统工艺就不会没落了。”老道士听完小静地话动容了。这些糕点也是老道士从他地师傅那里传下来地。本是道观用来待客之物。都是纯手工传统工艺制作地。
传到老道士这一代道观只有老道士一个人。后来收了个徒弟小云也是一个俗家弟子。而且小云只学武跟道家地学说。怎么都不肯学这手艺。所以老道士也不强求。本来也想着不学就算了。他也没想到若是自己百年以后。那么这门手艺不就会就此失传了吗!
此刻听到小静感叹才开始重视起来。心中暗忖:以前只想着自己地一身武艺需要传承。可是却从来没有想过。原来自己手上还有一门糕点地手艺需要传承呐。虽然老道士在这里清修。但是也经常云游访友外出地时候也曾买过糕点。
但是那个味道确实不是很好。以前一直没有什么感觉现在仔细回想。那些味道之所以不好。却是因为很多配方跟制作方法已经失传了。那么也就是说现在自己手上保存地。是道观每一代流传下来地东西。若是自己不传下去。那么等到百年之后这些都会被自己带进棺材。
说话间水已然好了,老道士将泡好的茶倒在杯子里。自己拿了一杯示意两小自己拿,小静端起一杯茶放在鼻子下闻了闻。轻缀一口,点点头到赞叹道:“嗯,好茶!是今年的新茶吧!老前辈可真会享受啊!”
将其他的几种点心全部尝了一遍,小静问到:“老前辈,这些糕点也全是您做的?非常的好吃啊!”点点头,摸了摸胡子老道士笑眯眯的到:“是啊!这些都是我做的,呵呵!好吃吧!”
小静心想:这么好吃的东西咱肯定不能错过,一定要学到手才行。想想前世大街小巷的西式糕点,到处都是西式蛋糕房。而传统工艺糕点几乎没落了,洋糕点到处都是无非就是靠的包装而已。咱也要把中国糕点卖到外国去,让老外都吃中国糕点。
转了转眼睛然后讨好的到:“嗯!老前辈好好吃呢!您好厉害哦!可不可以教教我啊?人家想学会以后可以做给爷爷奶奶他们吃啊!