美味情缘(上)（2/2）

什么合格?江娴说.

嘿嘿我是说我杀的鱼还算合格吧.我不好意思起来,一下子不留神,反而说漏嘴了.

鱼马马虎虎,你嘛也勉勉强强.江娴转过身去忙了,后面的话很小声了,不知道是在自语还是在回答我上一个问题.

勉勉强强那是几分?我伸过头靠近她的耳边问.

五十九分.江娴说.

啊?我还以为勉勉强强也就是六十分了,想不到还差那么一点点.

啊什么啊?你小心给我洗好菜,否则江娴一时想不到什么话,就拖着语气

洗菜还要小心,你怕菜吃了我呀?我好笑.

菜吃不吃你,我可不管,我可怕菜吃了我.江娴说.

啊?我怔了,不明白什么意思.

市集买来的菜一般都有些问题,光鲜好看的菜可能化肥太多,对健康有影响;如果不施化肥的菜,虫子就多,两种都是麻烦的事,现在你洗菜时注意有没有虫子.江娴说.

原来洗菜也有学问,看来小小的一个厨房的学问也够我学一辈子了.我暗暗叹气,以为从小在家劳务的我,在厨房可以威风一下,谁知在一个女流面前,糗得如此不堪,连条鱼也杀不好.

你已经算不错的了.其实男生不进厨房那是正常的事,我爸和晨光就从来不进厨房.别看我爸斯斯文文的,他呀,其实连饭也煮不好.小的时候他只会煮面给我们吃.江娴笑嘻嘻地糗起他爸爸.

那你妈呢?我奇怪地问.

我妈很小的时候就不在了.江娴瞬间黯然,涉及伤心事的人都会这样.

对不起!想不到我一时好奇,勾起了她的伤心事.

没什么.我们继续江娴又笑了起来.我点了点头,看着她有了笑容,我的心宽了许多.我暗暗自责,今天是她的生日,不能再惹她不高兴了我转过头到水龙头洗菜,听江娴说菜可能有虫子,我特别小心起来,如果洗出来菜里还有虫子,那就麻烦了,乡下人都是自己种菜自己吃的,所以很放心这问题,也没有想过,自然我也没有想过,洗菜也不是件容易的工作.

我洗好了菜,江娴也切好了鱼,看着一条好端端的鱼已经变成了头,肉,骨都分得很清了,鱼身像是给千刀万剐凌迟处理过一样,肉和皮连在一起,但在肉面交叉开刀,切成了格子形状,到底是怎么开刀而成,我是不知道,我一直在小心翼翼洗菜,想不到一下子时间,鱼就给处理好了,看来江娴的刀功很不错咯.怪不得说我刚才杀鱼的样子难看.

好漂亮,怎么切的?我真心赞叹.

用刀切的.江娴笑着说.

用刀切的?我怔着重复了一遍,当然是用刀切的啦,难道用手呀.

废话.拿去洗好,再晾干.我还要切虾昵.江娴说着把鱼递过来.

虾也要切?我怔了一下.

当然啦,蒜茸开边蒸虾,当然要把虾切开才叫开边嘛.江娴说.

呵呵,我还以为白灼,或者美极呢.我接过鱼,为自己的少见识郁闷地苦笑.

其实这道菜我也是第一次做,还不知道做不做得好呢.江娴微笑着说.不过看她的样子,已经知道她不会洋相的.

想不到你懂得那么多,认识你真有口福.我由心赞赏.

想有口福就别怔着了,快干活吧.江娴笑着侧身推了一下我,然后去拿那袋虾