第二十三章 远大理想(2/2)
我现在的设想,虽然有点像我父母经历的十年动荡时期“人有多大胆、地有多大产”的虚浮,但我的思路还是比较实际的,只要一切如预想那般的顺利,这个宏伟的目标还是可以实现的。
要实现这么远大的理想,肯定是要和阿龙这个后台老板说说的。再说,我已经把阿龙当成了亲哥哥,有什么想法绝对不会瞒着他。
这么具有蛊惑性且又相当有条理的设想,阿龙当然更是欢欣鼓舞的忘了自己姓什么。我话音刚落,他就急吼吼的从沙上蹦起来,冲进里间一阵翻箱倒柜的折腾。
“干嘛呢龙爷?”我看他兴抖抖的样子,好像要翻出什么宝贝来。
终于不折腾了,阿龙手里拿着一个存折出来,挨着我坐下。
“看,十万,你先拿着”,他把存折往我手里塞,好像那只是一根烟或者是一张手纸似的。
我吃了一惊,赶紧推开他,“干嘛啊?”
“我们现在就已经有了十万,不需要做一年,晓彬,半年、半年就够了!”阿龙兴奋的拍着我的肩膀一阵唾沫横飞。
阿龙已经陷于幸福的臆想境界,“明天我们就做夜宵,我也不写字了,我要为了我们伟大的事业全力以赴。”
不至于吧。这孩子虽说已经过了而立之年,怎么还是这么不稳重?见风就是雨,非要等到把他积攒了几年的老本全部折腾掉,才会惨兮兮地说:“曾经沧海难为水……”
阿龙的臆想症状越来越痴颠,我说什么他都充耳不闻,就是坚持要把十万块钱的存折放我这里才安心。
我急得差点要给他下跪,赶忙连哄带劝,“龙爷,龙爷您老人家醒醒,这店肯定是要扩大展的,这远大的目标肯定是要去实现的,但这字您老人家还得先码着,您是我的后台老板我的大爷,这要万一遇上阴天刮风下雨什么的,我还指望您老人家赏小的一口饭吃。”
我的意思很明白,即便做夜宵生意,也很有可能做砸了。
阿龙禁不住打击,马上又一副傻了眼的落寞神态,诺诺道,“那,那也就是说,我们半年之内还不一定能成大事?”
我真的很想笑,但我知道阿龙是很认真的,不好太打击他的信心。
“我只是说万一,万一半年内赚不到这么些钱,万一我们的判断有点误差,这都有可能影响我们的进展,所以我们现在既要做准备,但又不能头脑过分热。”
阿龙听明白了,我们不是因为想到可能有阻碍而放弃,而是要把困难想象到从而搬开石头更好的前进。
“孺子可教”,我终于松了一口气。
有梦想就会设计目标,有了明确的方向,就会有冲锋的动力。第二天,我们着手准备做夜宵生意。
我们把夜宵的顾客群定位在白天醒不了、晚上睡不着的那帮人身上。我以我们餐馆为原点做了直径一公里的搜索,现四周有不少的网吧和中低档kTV、桑拿场,到这里消费的人都可以作为夜宵的潜在顾客。
到时候只要想办法让他们知道我这里有个还不错的夜宵档就可以了。
而后我和阿龙又商量着要请一个厨师,只要能把菜的味道调的让人满意就可以。毕竟出来宵夜的大都不会在意什么格调和品质,只要有那种闹哄哄的气氛就行。
夜宵生意中最赚钱的应该是啤酒,我考虑去找几家啤酒经销商谈谈,谈得好说不定还能搞点进场费什么的,再不济卖出去多少酒给我多少回扣好了。
大致想了想,需要投入钱的主要还是购置一套烧菜的设备,还有碗筷碟什么的,大致两三千块钱就能搞定。
因为到了晚上,我们餐馆边上专做农民工生意的店铺都打烊了,我可以把桌椅摆放到这些店的门前,应该可以摆放十桌的样子。到时候免不了跟牛不凡打声招呼塞几包中华烟,怕早上清理垃圾的工人突然现路上的垃圾多了来找麻烦。
原来打算还要请几个服务员。
十几桌也不算小数目,阿龙习惯晚上码字我必须让他安心在家呆着。
请的厨师也就是一两个找不到活干的蹩脚货色,他们要想在我这里干,就必须承担起洗菜、切菜、做菜的任务,还是比较忙的。
传菜、点餐什么的肯定要落到我身上,一个人绝对忙不过来。
后来想到经销啤酒的都有促销小姐,而且她们的工作场所就是餐馆饭店,干脆跟两个牌子的啤酒经销商合作,让他们每家派一个小姐来帮忙。
只要能把酒卖出去,促销小姐应该还是很愿意帮着打下手的。这样,我又可以省下一笔开销。
一切都有条不紊的进行着,甚至我已经和网吧、桑拿房的老板打点好了关系,同意我制作精美的广告放到他们的场所里宣传。
只是接下来接二连三生的几起事件,搅乱了我的计划。