第二十五章 大战将到月半悬（1/2）

知府大人您再尝尝这个泡菜这泡菜经过我们绿野大师傅耗费大量材料才琢磨出来的有别于外面常见的那些。”

小狗子重新把酒给于知府满上指着一小碟泡菜殷勤地介绍着。

小岛上因周围被水环绕的关系显得清凉舒适水气趋散夏夜中的闷热风从周围墙上的暗孔里吹出感受着眼前的这一切于知府依言夹起块泡菜放入口中仔细品味着赞道：

“恩不错味道果然独特如果其他地方的那些厨子都象你们绿野仙踪这般经常琢磨些新东西想来天下人都有口福啊！”

“多谢大人赞谬其实别处厨子也是在不停琢磨只是很少有商家愿意让他们大量使用材料或许京城那能好上一些吧？您再尝尝这个胡豆川椒辣而不烈、香而不腻、脆而不硬、酥而不面。”

把另一个小碟子拉到于知府面前小狗子继续介绍着。

于知府在这地方已经呆了足有多半个时辰不停地有人过来端上几碟小菜用秋千荡到岛子上每一个被尝过并且不再动第二筷子的菜同样被撤下去。

“你这不说因其他卖食材商家的关系不再买他们菜了么？为何还有如此多样小菜？”

于知府停下筷子疑惑着看向小狗子问。

“大人您问这个？您仔细看看便能知道这些小菜中凡是带上荤腥的那都是以前做的至于其他那些青菜也是绿野仙踪自己种在园子里的大人您喝酒。”

小狗子给于知府边满酒边解释着菜的由来。

于知府恍然大悟地‘哦~’了一声后。:_呢开口问道：

“刚才拿过去到后面厨房加工的茄麻子还没好？莫怨本府心急是你这绿野仙踪名头太响了让人嘴谗啊！呵呵呵呵！”

用夸奖的话语稍微催促时。那洒脱地笑声让人生不起一丝反感管家也陪在旁边说着：

“老爷说的是绿野仙踪这些日子以来。不少人带着东西吃过后都说好想是那茄麻子做地也应该与众不同吧？若还是只吃肚子和大腿那可没什么新意喽！”

这明显带有一定的要求和限制的话听在小狗子耳朵中心里暗骂一声‘无耻’。嘴上却笑着承认：

“管家没说错若是只会那么做茄麻子绿野仙踪地牌子早就砸了那些厨子也就不配领每月几十两的工钱您放心我们这吃茄麻子讲究的是不会吃吃大腿儿。会吃嘴对嘴儿。”

好似故意配合他一般话音刚落樱桃屋子旁边地一个角门中就出来两个人一人端着个冒着热气的小锅另一人拿着罩着盖子的托盘。乘着秋千稳稳站在岛上端锅的人把锅摆到桌子上。热气四散开来闻到鼻子中现是醋味另一边罩子掀开。十只茄麻子排成两行出现在帘屉上把帘屉往锅上一架二人便悄声退下。

“这这怎么吃？”

于知府看着整个的茄麻子架在那熏醋一时不知如何下口看那颜色知道已经是熟了的可却不见其他配料伸出筷子夹住一只来回翻翻居然没找到刀口抬头疑惑地看着小狗子。

小狗子未等他问这个刀口的事情便说道：

“知府大人夹下来直接放嘴中咬就成该除去的东西厨子已经去除从茄麻子嘴入地刀这应该是刀功最好的师傅做的他受小二哥的影响一直是以‘大道无形、大巧不工’来要求自己结果练就出一手随心所欲、出其不意的本领他总是能够按照自己一瞬间地感觉去下刀不信您吃吃看？”

这说话的时候管家那边已经收回了没有改变颜色地银针对着于知府点点头道：

“大人既然伙计说能吃那您就尝尝？”

“恩尝吃真吃了啊？”

转动筷子上的茄麻子于知府终于是选在大腿的部位小口撕咬下一点刚一进嘴那醋酸就刺激地舌头味蕾敏感起来接着一股浓郁的香便于口中无限蔓延着随后再顾不得其他整只茄麻子片刻进到肚子里伸出筷子再夹等第二只也接着被吃掉后这才强忍着连续再吃的冲动稍停下来。

于知府瞪大着眼睛嘴里来回蠕动回味着问小狗子：

“这茄麻子上面放的什么？怎么弄成的这个味道？”

“大人觉得吃着还行？”

小狗子没有直接回答他的话而是反问一句。

“行何只是行啊简直神了都本府现在已经后悔来吃这一顿饭如此好吃这回去以后吃不到可怎么办呀？”

于知府叹息着又夹起只茄麻子递给旁边的管家说道：

“你也尝尝吧看看哪个地方还能有人做出如此味道？”

管家在那都咽半天口水了见老爷终于想起他来感动地端起碟子小心接过同样是先从大腿咬起进到嘴中脸上的表情比于知府还精彩却并没象知府几口就给吃了而是咬下一条腿仔细地慢慢吃着。

看他那舍不得的模样小狗子在旁边这才开始介绍：

“大人、管家这茄麻子做的时候是由另一个师傅来弄的专管味道的搭配先把茄麻子放到带调料的水中接着又灌下绿野仙踪独特制作的料酒

其他材料蒸负责调料的师傅也是受小二哥的启万物、各有千秋、信手拈来、方是本色’。”

听到还有这么神奇的方法和讲究于知府不由指着面前的这个茄麻子问道：

“此二人如此本事那这菜一定是他们做的最好的吧？”

“不是他们两个做的最好地菜是小葱拌豆腐。”