G054章：地锅兔肉（1/2）

4月12日周日

小米趁大家不注意，又从空间里拿了不少番茄出来，这会子他们的注意力不在这上面，她可以自由的发挥了。

菜都已经洗好，玉米饼子今儿早上她已经烙好，经过这些日子的实验，生火已经难不倒她，做饭对她来说也是越来越熟练，按照之前的计划，她将兔肉切块之后，在锅里放了点动物油，而后将兔肉滑入，翻炒后，依次放入野山菌、番茄、木耳等野味儿继续翻炒，在加入水大火烧开，小火慢炖。

趁着这个空档，又将黄瓜、木耳分别凉拌。

在兔肉快出锅的时候又将硬邦邦的玉米面饼子放在菜锅里闷了一下，随后用筷子夹出，把菜入盆后，依次摆到菜盆中。

将锅刷洗干净后，又快炒了一盘番茄炒豆角，就这样一荤三素，两热两凉的家常菜出锅上了石桌。

闻着那诱人的香味儿，再看那红红的汤汁，小勇不可思议的瞪着眼睛：“这，这里面你也放了番茄？这饼子，你怎么放在了菜盆里？”

小米将碗筷都摆上之后，对大家介绍说：“饼子太干了，所以我就把它放在菜上面闷了一下，也入了味儿，这样吃起来不噎得慌。这一大锅菜呢，只放了点盐，因为咱们没有其他调料，所以味道可能也一般，但是，有了山菇、木耳以及番茄的加入，味道就更加的纯正了，当然，兔肉才是这地锅的灵魂所在，大家别愣着啊，赶紧尝一尝。”