第二十六章：万夫人（1/2）

万露和夫人住在一个单独的类似于四合院的地方，离学堂和宿舍都有一段距离。

万露并没有陪林逸峰一同前往，而是让陈伯带着林逸峰前去。

陈伯并没有将林逸峰带到万露和夫人的寝室，而是带到了离灶房旁边的一间屋子。

“进去吧，夫人在里面等你呢。”

林逸峰点了点头，将门推开，一开门，没见到人，先闻到了一股菜的香气，林逸峰心中差不多明白了怎么回事。

一个仪容端庄的妇人正端着一盘菜从房间连着灶台的另一个门进来，看这屋内的摆设，应该是平日万露一家人吃饭的地方。

妇人看起来比万露要年轻许多，虽然已经年过四旬，但是眉目间却不如何显老，想必年轻的时候也定是一个俊俏的美人。

林逸峰眼睛迅扫过了桌上的两道菜。

第一道菜看样子应该是和叫化鸡一样做法的鸡，外面的泥土显然已经剥去了，只留下光秃秃的鸡，鸡的表皮被烤的金黄，极为诱人。

第二道菜是豆腐，看样子有点类似于麻婆豆腐的做法，只是看起来做法有些素淡，似乎没有加入太多的配料。

“师娘，这道鸡先从选材上来说有些问题，如果用土包鸡烤制的话，鸡应该选用嫩母鸡，两斤左右的最好，这鸡有些老了，体形也偏大，其次在去内脏的时候是要先在鸡的腋下开一个小口，将内脏取出，洗干净血污，再鸡骨等用钝刀拍断，不能损伤到鸡皮，其次包鸡的土最好是用酒坛泥，但是这菜闻不到一丝的酒味，显然不是用的酒坛泥，所以这鸡出来的味道会差上少许。”林逸峰没等万夫人说话，先对桌上的两道菜评头论足起来。

万夫人将另一盘菜放到桌上，笑道：“那这道豆腐呢？”

“我不知道师娘做这道豆腐的本意如何，不过先这豆腐应该没有焯过水，所以会略带腥气，虽然很细微，但是隐约闻得到，其次，如果这菜能加一些牛肉沫，会更好。”林逸峰见万夫人并没有阻止自己说话，知道自己猜的应该差不多。

万夫人脸上露出经验的神情，笑道：“看来杨玲妹子和果真是生了好儿子，只是眼睛一看，就能看出我做的菜不足在哪里？”

“你认识我娘？”林逸峰听万夫人居然说出了他娘的名字。

“你娘没跟你说？”万夫人有些意外。

林逸峰一脸茫然，摇了摇头。

“想必你娘忘了告诉你了，其实我本算是杨家的一门远亲，也是近些日子大家才知道的你娘也在扬州，如果算起来，你娘还要叫我表姐。”万夫人笑道。

“表姐。”林逸峰一时懵了，这才明白那日他如此顶撞万露，最后万露还是让他进了书院的原因，原来是隔着这层关系。