第四十四章 青州第一才子（1/2）

刘旭最近很忙，忙着跟崔烨准备开酒坊的事情。

崔家的这家老酒坊很大，比自己原先准备在自己岳父家武馆后院开的那家小酒坊，大的太多了，据崔烨说，这家酒坊以前光是佣工就有一百多人。

其实刘旭酿酒也是生手，就其那简单的发酵，然后上烧锅蒸的做出来的酒，也就是占了个奇货二字，才有销路。崔家酒坊酿造的老酒，自是比刘旭那简单发酵的酒更好。

刘旭试了下，用崔家发酵好的老酒，不用滤去酒糟，上烧锅蒸，比以前自己做的烧酒，味道更醇正，刘旭不禁对自己的造酒大业，更加充满了信心。

这几天刘旭在酒坊里指挥，完全找到了当大掌柜的感觉。而崔烨要钱给钱，要人给人，全力支持，争取把酒坊一炮打响。

刘旭领着二柱和栓子，指挥一众人等，忙忙碌碌的筹备相关事宜。

二柱和栓子，上次刘旭准备开自己小酒坊时，就在帮工，已经对这烧酒事宜都熟悉了，这次正好派上用场。刘旭虽然是掌柜，可是这佣工全是崔家家仆，虽然刘旭和崔烨关系很好，但指不定崔家的家仆对自己有什么想法。自己以后未必会天天在酒坊，可别被崔家这些家仆把自己欺瞒、架空了，把二柱和栓子带来多少让他们干这种事儿时有些顾虑。当然刘旭也不希望有这种事，但还是要以防万一。