29糖拌西红柿(2/2)
这也是叶父这几年拼命攒钱原因。
不过叶父现看到自己为了攒钱,节衣缩食,整天吃些粗粮,将两个孩子养又瘦又小,心里难过自责就不必提了。
都是他没能力赚钱,才让两个孩子饿成这样,也是因为他没能耐,才逼着孩子们自己出去赚钱。
帮着叶晓峰将磨盘安好,叶父默不作声开始帮着刷洗,甚至抢了叶晓峰大部分工作。
叶晓峰看了叶父一眼,没有说话,父子俩齐心协力地将磨盘洗干干净净,叶晓峰一手抹着汗水,笑灿烂无比。
豆子锅里还要煮一段时间,叶晓峰看看天色不早了,准备着手做饭。
中午只是爆炒了一小部分猪肚,还有一大半存碗里,叶晓峰将中午吃剩下糙米饭加水熬煮上,肚丝细细切成丝,又寻了块嫩姜也细细切成了丝。
等到糙米粥熬熟,再把早就煮入口软烂适中肚丝、嫩姜丝、细盐等撒入,用勺子搅拌均匀,出锅前撒上一小撮嫩葱和香菜调味。
缺少调料日子,就需要这些天然香料来调味。葱香菜不但能把粥香味提到一个高度,也能压制住肚丝依然存一丝腥味,让肚丝和米粥加完美融合。
父子三人围坐炕桌上,一人一碗吃香甜。由于是中午米饭熬成粥,所以这粥容易软烂,和着肚丝等配料,吃到嘴里格外鲜香润滑。
肚丝粥能补虚损,益气止渴,益于小儿黄瘦者。他们一家人几乎都是面黄肌瘦,所以十分适合吃。
而这肚丝粥正是简单基础药膳,只是可惜厨房条件和调料都不能满足,只能将就着做到如此地步。
虽然简陋,一家人却吃香甜。
吃过了晚饭,叶晓峰将火上已经煮好黄豆捞出放凉。这些黄豆已经煮到微微用力一捏就会碎掉,正好是可以制作黄酱火候。
抓了几把菜叶为了买小兔子和近日来很少照顾到两只老母鸡,兄妹俩将院落收拾好进了屋。
叶晓峰和妹妹回到了西厢房铺床,兰儿将白天买松子放叶晓峰床头,一齐放下,还有一双蓝色厚布鞋。一个下午时间,兰儿早就将自己鞋子纳好,而且还顺便帮叶父和叶晓峰各做了一双。
鞋底是早就纳好,只要裁好鞋面用结实麻线纳上去就行。
一个下午做出三双鞋子,叶晓峰感动之余忽然心里一动,冷不防地抓住兰儿手。
果然,那手心因为用力拽线,已经勒出道道血痕,此刻皮肉虽然合拢了,但是能想到当时有多疼。
叶晓峰摸着妹妹手,鼻子一酸眼泪掉了下来。
“哥,哥……”兰儿本来还一副做错事样子,看到叶晓峰掉眼泪顿时慌了手脚。
叶晓峰到炕头低柜里拿出叶柄峰留给他药轻轻帮兰儿擦伤。“兰儿,哥哥……会让你过上好日子。”
“早点睡吧,明天还得早起。”
“放心吧哥,面和好了,剩下那一小半荠菜我已经洗好焯好了,明天起来和馅就行。”
“嗯。”叶晓峰吹熄了蜡烛躺下,脑子里却烦乱很,玉符里东西是他现急需,究竟解开其他篇章条件,是什么呢?
一夜又食神塔中渡过,虽然好似一夜没睡,但是精神并没有什么不好,叶晓峰也没觉得困倦。
被兰儿推醒后,一翻身跳下床。洗漱完后,发现肉馅早就被叶父剁好煸熟,和同样剁好荠菜搅拌好。
面已经和好,除了要包馄饨单留出小部分,其他大部分昨天就放灶台上,此时已经发酵好。
几天磨合,几人分工已经极其清楚,兰儿负责熬汤、烧火,叶父负责烙烧饼,煎肥肠,叶晓峰则负责擀烧饼、包馄饨。一家人忙不亦乐乎。
因为今天村里没有集市,来吃东西,只会是本村人,所以叶家东西弄并不多。
可以说众人还是很满意,虽然今天馄饨汤里没有蘑菇,但是今天叶晓峰特意将昨天做好盐水肝切成薄薄片,没桌都送了一小碟。众人吃着美味猪肝,都好奇询问这是什么肉,叶晓峰朝着众人神秘一笑,“各位大叔大伯,这可是难得好东西,大家如果吃着觉得好,我就告诉大家这是什么。我保证,这是一种极为便宜,但是营养丰富肉类。”
作者有话要说: 第二,我要看到鲜,还有……