第一百二十七章 酒楼（1/2）

后来钱多乐想到的办法便是将保存温度相同的食材归个类，因为同属海鲜，许多菜系其实温度相差不大，这样速度的确加快了不少，同时他想到自己的问题其他实习生应该同样遇到过，不知是如何解决的，如果可以借鉴就再好不过了。

可是事情并没有他想象的那么顺利，不是你一问，人家就会热情的告诉你的，大部分人根本不理他，或者敷衍了事，钱多乐事后一想就明白自己有些鲁莽了，在这里实习的众人之间存在着极大地竞争，人也不愿意谁给谁，更不会好心的去帮助竞争对手，况且自己还是新去的。

钱多乐于是事先做了些准备，问询了实习生中表现好的人，然后特意带上了好酒好菜，以及他们感兴趣的东西再来求教，而且声明自己只是在这里呆一个多月，是闻道府的学生，以后也不打算走厨修之路。

果然，那些人的脸色都变得好了很多，把自己的秘笈以及经历都爽快的告知了钱多乐，他们的方法不尽相同，这是实习生必须经历的一个过程，最后都是殊途同归，这个实习的内容关键就在于掌握食材的温度差，然后用灵力作为媒介来调节，一般需要一年多的时间才能大致掌握。同时也可以了解每个季节，客人最爱点的的菜。

这的确是钱多乐没有想到的，在一盘菜中，食材的保险程度不同，将灵力不均匀的分布有些困难，最关键的是这个度不好把握，而且食物与食物是靠在一起的，一旦有了温差，便会相互传递，他需要做的还有隔绝这种传递，后来钱多乐想到了一种方法，用冰块来代替，将冰块均等为四块，然后，依次将它们融化，冰块相隔距离很近，刚开始时，经常是满盘子一起化成冰水，后来钱多乐慢慢训练熟练，又将冰块分成了六等分，八等分，十等分……

将这些运用到酒楼后，他的工作已经可以轻松完成了，连于师傅也挑不出什么刺来，只是表情还是那么臭屁，这里的一切都报告给了味千，味千也没想到钱多乐能够这么快掌握到这个技巧，颇为吃惊，然后十分欣慰的将钱多乐又调配给了另外一位主‘辛’的姚师傅，干的事情依旧是配菜，只不过这回的调配要繁复的多，辛是指刺激性食物，其中辣、麻最为人喜爱，辣的种类实在太多，而涉及面也是极广，一些关键的调配，姚师傅也不假手他人，他所用的是自己的秘密配料，手艺可以示人，这秘制可不行。

虽然不明白为什么味千一直让他做的都是这些最为基本的配料工作，不过钱多乐依旧乐在其中，那浩繁的食材储备以及多种多样的做法便让他大开眼界，每天虽然很累，但却很开心。

孙菁知道他还会做饭时倒是吃了一惊，虽然没说什么，但是感觉的出来孙菁极为赞赏，她了解一些比赛的内情，队伍中有一个会做饭的厨子可是一件极为幸福的事，虽然修士十天半个月可以辟谷，可是食物是补充灵力的一个极快方法，什么都不吃和吃了饭的自不相同，在这些学生中可没有能够达到化天地灵气为食物的境界！

“多乐啊，还有半个月就是同庆会开幕了，你准备的怎么样？”夜晚，酒楼依旧热闹，不过夜宵是轮班制，此刻姚师傅可以休息一下，这样问道。

钱多乐一愣道：“准备？”

“就是你的拿手活，招牌菜！”姚师傅轻轻的茗了口酒道，虽然爱喝，但是却喝的少，酒会微微麻醉味觉，到了他们这个位置，一点点失误都是致命的！

“可是题目不是当场出吗，如果我事先准备，他又不出不就惨了！”钱多乐道。

姚师傅呵呵笑道：“外行啊！这第一轮考试只会刷掉一批平庸的厨师，也就是说只要你有亮点就可以过关，所以他出题不会局限，一定范围较广，比如主食、小吃甜点、菜系之类这样大题目，你要是事先不准备，到时候再想肯定会落后一截。”

钱多乐一听恍然大悟，决定回去之后就好好想想做什么。

“到时候的评委十分专业，不过这些你都不需要管，只要记住两个字！”姚师傅竖起了两根手指。

钱多乐连忙凑到前面道：“哪两个字？！”

“诚意！只有心怀诚意才可以做出好吃的食物。”姚师傅严肃道。

每个厨师都有自己所坚持的道，可是这最基本的便是诚意，如果不将心融入，不论厨艺再高，做出的菜也没有灵魂，吃的人也不会感动。

钱多乐似懂非懂的点了点头，道：“是不是就是用心做，然后让吃的人开心！”

姚师傅笑了笑没有回答，虽然只是几天相处，但是他对钱多乐还是十分喜爱的，或许是因为钱多乐没什么功利心，只是在一心一意的拼命学习思考，让他回忆起了当年的那段时光，到了这个年龄，他获得了无数的奖项荣誉，可以每次回忆起来却总是那段在‘赛味轩’的实习生活，没有杂念，满心的冲劲，每天都在疯狂的吸收着知识，那种满足感至今回荡心中。

休息的时间并不长，姚师傅又回到了岗位，而钱多乐也是紧随其后，准备开始紧张的切菜配菜工作。

……

而酒楼后巷，味千的书房中，厨师长正在汇报一天的工作。

“多乐那小子怎么样了？”味千胖乎乎的脸笑容可掬。

厨师长是鲜明的对比，一脸严肃，钱多乐甚至没有看到他笑过，他的脸形削尖，很瘦，从外表看一点也不想经常和油烟打交道的厨师。

“正跟着姚广学习。”他惜字如金，完全不加评论，味千是酒楼的老板，而他却是真正的掌舵人，从味千的父亲那辈就开始管理酒楼，他不知道见过多少满腹才华的年轻人来到这里，又失落的离开，这里是最为激烈的竞技场，光有才华是不够的，不能够坚持，忍耐，到最后都只有被淘汰的命，像钱多乐这种半路出家的，只是过来一个多月，在他看来不过是过眼云烟，在心底翻不起什么浪来，所以他并没有多么留心。

味千自然明白这老臣的心态道：“之后你再让他跟下杨师傅、三师傅、黄师傅和陆师傅，把五味的流程过一遍，这还有半个月了，有些紧，不过应该也能学到不少东西，好歹也是在咱们千味斋出去的，不能输的太惨。”

厨师长点点头便撤了出去。

夜晚，钱多乐回到宿舍时，疲惫万分，宁不归已经回来了，而白言午也在，两人的虽然保持沉默，但钱多乐却知道白言午应该是把宁不归说通了，否则以宁不归的性格，根本不会和白言午呆在一起，直接就回房间了。

宁不归站了起来道：“你要是敢对不起梨花，我绝对不会放过你！”

白言午已经知道宁不归是误会了他和梨花的关系，却又不能解释，只能道：“你放心，我比你更在乎梨花的幸福。”

听到这儿，钱多乐心中松了口气，又想起了薛蓉蓉来，不禁又有些担忧起来，看的出薛蓉蓉用情很深啊。

待宁不归回房后，钱多乐来到了白言午的房间，十分犹豫，他知道这种感情的事不存在对与错，而且仙界也没有规定一夫一妻制，但是三个都是他十分在乎的人，他不希望有痛苦的结局。