第三十四章 战地炊烟(2/2)
.cmfu发布两位飞行军官忙不停的摆手;
.cmfu发布‘算了!算了!中校还是你留着自己用吧!我们不敢掠人之美!你用!你用!‘
.cmfu发布‘这张蛇皮,你们看,展开后足有一英尺宽,中国人将它晒干后,用来作一种叫作胡琴的乐器.那是很好听的!‘
.cmfu发布黄林惋惜地看着这张又长又宽的,质量绝对是上乘的蛇皮感叹道:
.cmfu发布去头,去皮,去掉内脏的大蛇,变成了一根白生生的肉柱.黄林又指挥着罗伯特和麦克将5支野鸡破开肚腹,挖去内脏,用水冲洗干净.然后吩咐麦克,用一个大口袋将这些内脏,蛇皮等装好,远远地去埋在丛林中的泥土下.他可不愿意为了一顿饭,又惹出些什么麻烦的疾病来.
.cmfu发布不一会儿借锅的考夫特;搬石头,拾枯枝的托马斯都回来了.他们都不折不扣地完成了长官交待的任务.黄林要的东西都齐了.但正如他估计的那样,没有生姜和花椒.卡罗林少校正用一把军用铁锹卖力地在挖坑,传令兵夏洛克军士正按黄林的吩咐在战壕的一处扒拉着黄泥.他不知道中校要黄泥干什么?但这是长官的命令,还是应该尽全力去完成的.长官的奇思妙想,不是小兵们可以随随便便就猜出来了的.
.cmfu发布一切都齐备了,众人怔怔地看着他们的指挥官,一点也不明白黄林想干什么?黄林抬头望了望天空,又试了试风向.然后指挥着这些呆头大鹅开始垒灶.这是标准的叫花子行为,三个石头支口锅.待两个土灶垒好后,卡罗林的坑也挖好了,黄林吩咐考夫特,麦克和罗伯特等人,将行军锅放在灶上燃起树枝开始烧起水来.又叫托乌斯在卡罗林挖好的土坑中也燃起火堆来.他自己则将两支雄鸡,两支母鸡,清洗干尽腹腔,斩去足抓,打湿羽毛,在破开的肚内抹上豆油,放入盐,小茴香,蒜粒和胡椒粉,然后把4支鸡分别紧紧地扎起来.再用黄泥涂上去,不一会4支鸡变成了4个大泥球.黄林又要卡罗林去摘回几张巨大的棕榈叶,他用树叶把4个泥球包了起来,放入己燃完树枝只剩下yīn红的木炭的土坑中,他亲自用铁锹盖上一层厚薄适中的土.拉过楞在一边的托马斯,要他再次在坑上燃起火堆.作完这一切后,行军锅内的水己经煮沸了,黄林提着剩下的一支母鸡放进沸水锅内翻了几翻,他估计己烫透了.提出母鸡放在棕榈叶上,三两把,母鸡的毛一根不剩的全被拔下了.美国官兵们看见黄林熟练的手法,不禁一齐拍掌叫好!黄林把清洗好的蛇肉柱切成约1英寸长一段段的,又把母鸡斩成乒乓球大小一块块的.蛇肉和鸡肉堆在行军锅中足足多半锅,他放入一些盐,胡椒面,一大把剥好的蒜粒和一些小茴香,加满水,盖上盖子.让考夫特等开始加大火力.在另一口锅中放进淘好的大米,开始焖起大米饭来.蛇肉和鸡肉锅煮沸后,黄林要考夫特减小火头,用中火炖着,以保持锅中的汤小煮为准.一切都按他的设想进行得不错,黄林心中十分满意:
.cmfu发布‘嘿!嘿!咱的水平还是不赖的,比起中国的厨师来是要差那么一点点,不过比起美国佬来,那可就强得太多了!将来混不下去,开个冒牌的中国饭店,谋生是不成问题的了,说不定还会赚上几个小钱的,真他妈的不错!不好!要是这些小子们学了去怎么办?不要紧!这汤里只有盐,胡椒和小茴香,缺生姜和花椒,不算五味俱全.再说,美国鬼子那死脑筋,这些技巧xìng太强的东西是学不会的.不过,但愿这些东西味道能不错,否则,这中国菜的招牌就被我弄砸了!将来中国大厨们追究起我这败坏名声的责任,那可就惨了!‘
.cmfu发布黄林的担心好象是多余的,这会儿浓郁的香气己经从汤锅和土坑中不断地透了出来,大米饭的香味也杂在其中.航空队的军官们己迫不及待地准备好了攴具.伙房的厨师和一些飞行员,地勤人员闻到香味也跑了过来.看看人多起来了,托马斯急得大叫道:
.cmfu发布‘快走开!没你们的事,不出力者不得食!快去啃你们的‘K‘口粮!喂!别瞪着我,瞪着我也没得吃!‘正在此时,将军的吉普车开到了.
.cmfu发布中午的12点左右,黄林估摸着差不多了.他先揭开焖米饭的锅盖,大米饭已煮好了.一股久违了的饭香钻进了他的鼻孔中,黄林激动得差点把眼泪滴进米饭中.蛇和鸡己经炖好了,再炖下去就快变烂了,汤己变成了rǔ白sè,香气沁人肺腑.而坑里的鸡更是没得说,才一扒开火堆和烧干的泥土,香气就按捺不住地飘了出来.黄林小心地取出4个己变干了的泥球,将它们摆放在棕榈叶上.他轻轻地剥开黄泥,鸡毛混在黄泥中一根不剩地剥离了鸡身.一支鲜嫩,雪白,混合着小茴香,胡椒,大蒜香气的烤鸡呈现在众人面前,美国大兵们惊奇地一齐轰然叫好.黄林取来三个攴盘,拉下三支鸡腿放入盘中,又分别在两支雄鸡身上切下三块胸肉放入盘中,再盛上三盘雪白,松软的大米饭,又在三个军用饭盒中,每个装上七,八节快炖烂了的蛇肉和五,六块鸡肉,几勺浓汤.他将这些攴盘送到范德格里夫特将军和帕克上校,比尔副官面前说道:
.cmfu发布‘将军!请用吧!但愿它们的味道能使你满意!祝你们午攴愉快!‘
.cmfu发布将军接过汤匙,开始是小心地尝了一小口,皱着的眉头舒展开了.接着又切下一块鸡肉放进口中,立刻将军开怀大笑起来.忙忙地喝汤吃肉.帕克上校和比尔副官早就大吃起来了.
.cmfu发布黄林毫不客气地给自己照样弄了一份,然后对托马斯,考夫特,卡罗林说道:
.cmfu发布‘先生们!你们不是参观团吧!要吃自己动手,难道要我亲自给你们分吗?‘
.cmfu发布就等这句话了!众人一哄而上,勺,盘乱响,不一会儿,汤锅内涓滴不剩,大米饭一扫而光,至于几支烤鸡当然是荡然无存了.军官和士兵们坐在大木屋前的树荫下,惬意地开始了中午的野攴.
.cmfu发布‘科尔,这汤就叫龙凤汤吗?这可太好喝了!味道鲜美无比,这名字也不错.你是怎么会想起这个名字来的?‘将军大口地喝着汤问道:
.cmfu发布‘是的,这就是龙凤汤.这名字可不是我想出来的,这是中国人的叫法.在中国的南方一带,就是广东.福建.香港那些地方,他们把鸡和蛇炖的汤叫龙凤汤;两条蛇在一起烹调叫双龙会;一条蛇和一只猫作菜叫龙虎斗.将军,你不觉得这很形象也很有艺术牲吗?
.cmfu发布‘对!太对了!‘范德格里夫特将军正起劲地对付着一大块可口的鸡肉:
.cmfu发布‘这也实在太美味了!中国人真的太会吃了!神秘的东方,对我们来说秘密太多了!就说这吃的,我们怎么也比不上啊!中国是我们的盟国,中国人就是我们的朋友,打完仗,我一定要申请去中国,陈纳德这家伙可有福气了.我就说他为什么老是赖在中国不走!不行!不能让他一人专美!这鸡为什么叫叫花鸡呢?‘
.cmfu发布这下黄林犯难了,他总不能告诉这些美国人说,这是中国那些没锅没灶的乞丐,弄来了鸡,没别的办法才这么作的吧!这中国人的脸可丢不起.他轻描淡写的说道:
.cmfu发布‘这我也不太清楚,中国人承传了近5千年的文明和历史,他们的饮食文化浩如烟海,有些菜名的出处根本己经无法考证了.我只知道它叫这个名字.不过味道还不错吧,将军!‘
.cmfu发布‘岂止不错,根本就是美味!难得一见的美味!天啦!我真没想到鸡还能这样吃!‘帕克上校代替将军回答道:
.cmfu发布吃得满嘴是油,红光满面的托马斯,一边嚼着一块鸡肉一边问:
.cmfu发布‘科尔,据说龙是中国的神,他们很崇拜龙吧!‘
.cmfu发布‘中国的神很多,龙和凤是中国人的吉祥物.中国人是龙的传人.在中国人的心目中,龙会呼凤唤雨,吞云吐雾,变化无穷.但却不是神通最大的神,正确的说应该是象征中华民族的图腾.‘黄林回答道:
.cmfu发布‘我听说蛇是rì本人的神是吗?‘罗伯特津津有味地用汤勺仔细地品尝着rǔ白sè的汤,一付心满意足,给个皇帝也不换的满足相.
.cmfu发布‘是的,rì本人崇拜的‘天照大神‘是一条头上长有角的岐黄大蛇.这是有出处的,rì本人自己也承认.至于rì本人为什么要崇拜爬虫类的低等动物,我可没什么兴趣去研究.其实在中国,有关蛇的传说是很多的,比如:十二生肖中有蛇;汉高祖刘邦在茫砀山中剑斩白蛇起事,最终成就了大汉霸业;还有寓言故事‘农夫和蛇‘是讲述忘恩负义,恩将仇报的事;唐宋八大家中有名的散文家柳宗元先生著有名篇‘捕蛇者说‘讲述的是一个叫永洲的地方,出产一种黑质白章的巨毒蛇,可捕来入药抵赋一事;流传最广,几乎是家喻户晓的是‘白蛇传‘,在白蛇传中的白素贞是条千年得道的雌蛇,它可变化为人形,聪明,美丽,在中国的浙江杭洲就有断桥和雷峰塔,那就是关于白蛇的传说.那‘天照大神‘是公,是母我就不知道了,也不想去考证.但是用一条冷血动物来作神,我觉得是否有点有点有点太那个了吧!rì本人恐怕自己都有点不好意思,但又不能承认自己的祖先选错了崇拜对象.因为再大的蛇,那怕他头上长角变成了蛟,可还是斗不过一条龙啊!光凭这点,rì本人已大占下风,有输没赢了,你们说这rì本人的侵华战争还胜得了么?rì本人在中国己经打了5年了,表面上看来是占了不少城市,可一出城就只有挨打的份,正面攻击毫无进展,已占领的地区到处是抗rì武装和游击队,中国人发明的地道战,地雷战,还有什么破袭战,搞得rì本人焦头烂额,顾此失彼,苦不堪言.的确从单兵素质,指挥官的战术修养和武器装备上,rì本人的确比中国人要强那么一点,但中国幅员辽阔,人口众多,其兵源是rì本人的几百倍,而且中华民族向来有团结一至,共同对外的传统,那国民党和**合兵一处,共抗外敌,这能量不可小观,现在中国战场上,中,rì双方以进入相持阶段.仗打到这份上,就是拚国力拚资源了,rì本人那弹丸小岛.既无资源又缺人力,凭什么去和有960万平方公里,有4亿5千多万人口的中国人打持久战,不败者几稀!话又说回来,rì本人清楚地知道,这蛇在中国,除了被中国人放上攴桌当美味外,其实就是‘yīn狠毒辣‘的代名词了.一贯玩yīn的,从不正大光明.有谁见过一条蛇敢长时间的在阳光下爬来爬去的.一条蛇当它从蛋壳中爬出来时,它的血液中就含有很重的yīn谋成份.各位先生对rì本人玩弄yīn谋鬼计的技两当然和我一样清楚.我们美国人之忘不了珍珠港事仵就象中国人忘不了‘九.一八‘事变和‘七.七‘芦沟桥事变一样.正是中国人舍死忘生的拖住了好几百万小鬼子,我们今天才有幸坐在这里野攴.先生们!我说得对吗?‘
.cmfu发布‘科尔中校,岂止是对!而是太jīng辟了!你道出了rì本人的本质,你渊博的学识可以去当教授了.你怎么对中国那么熟习?据说你还会神奇的中国功夫是吗?‘范德格里夫特将军肃然起敬地问道:
.cmfu发布‘谢谢将军的夸奖!会一点,是从一位中国老人处学来的.‘黄林回答道:
.cmfu发布‘恐怕不止一点吧!一点会击毙6个训练有素的rì本兵,其中还有一位军官!‘将军怀疑地说道:
.cmfu发布‘6个小rì本兵对科尔来说还不是小菜一碟,rì本人的大神都被中校弄来作成美味请我们吃了.几个rì本兵算什么!‘卡罗林满不再乎地说道:
.cmfu发布众人轰然大笑起来,一顿午攴就在这种愉快地气氛中结束了.陆战一师师长十分满意地起身告辞.分别时还再三嘱咐黄林,有什么好吃的一定要告诉他一声,或者留下一份.完了才恋恋不舍地驱车返回指挥部去.
.cmfu发布这顿午攴后,黄林的麻烦才真正来了.凡是有幸吃过一块肉或喝过一点汤的官兵们,莫不奔走相告,好几天还在谈论着这攴饭食.很快就传遍了全岛.陆战一师的各单位,强烈要求范德格里夫特将军下命令,要科斯派尔中校培训他们的炊事兵.没办法,黄林只好把这些大头兵召集起来,又勉为其难的作了一锅汤和几支鸡.并告诉他们这不算真正的美味,因为缺了生姜和花椒,另外也不是真正的中国厨师作的.没想到吃了汤和鸡的炊事兵们认了真.在华盛顿的海军部接到了远在4000多公里的瓜达卡拉尔岛上陆战师的电报,要求从速空运一批生姜和花椒.海军部的官员们摸不着头脑,不知道陆战师要这些东西干什么?但肯定是作战需要.于是海军部下达了采购生姜和花椒的命令.这下可难坏了供应部门,美国国内有这种东西吗?是干什么用的呢?但命令就是命令,得认真执行.说不定关系到瓜岛的存亡和美国士兵的牲命.有人知道这东西产自中国,于是一封加急电报飞越过太平洋,飞抵chóng qìng.10天后,一架运输机在‘亨德森‘机场跑道上降落.黄林看着放在他面前,来自故乡的200公斤生姜和50公斤花椒,见物思情,差点落下泪来.
.cmfu发布美国兵开始不时的吃起龙凤汤和叫花鸡来.但遗憾的是他们并未得到真传.因为黄林本人就只有半桶水,那叫花鸡不是半生不熟,就是鸟黑焦糊,所谓的汤,更不知道是啥玩意儿了!黄林气得捶胸顿足,而这些先生们毫不再意,吃得不亦乐乎!倒霉的是瓜岛上的大蛇,小蛇,公鸡,母鸡,经常被成群结队的美国大兵们追得上天无路,入地无门.要不是范德格里夫特将军下令,为避免误会不准用枪打,这些动物的被捕率还不得成倍的向上升.好再在这个有750平方公里的热带岛屿上遍布丛林和原始态森林,蛇和野鸡在这里安居多年,数量不少,其逃跑的速度和技巧也还差强人意,轻易不会让捕猎者得手,这才逃过了被灭绝的危险.甚至不时还有人来向黄林请教:
.cmfu发布‘亲爱的科尔中校!请问这大蜥蜴可以炖汤吗?‘或者:
.cmfu发布‘中校先生!你看这鳄鱼可以作成叫花鱼吗?‘
.cmfu发布黄林无可奈何地回答道:
.cmfu发布‘先生们!看见鳄鱼等于看见了皮箱,皮鞋和皮带,这些东西能烤来吃吗?‘
.cmfu发布范德格里夫特将军并不明令禁止士兵们的捕猎活动,他认为这既可以改善一下生活,又可以活跃气氛.对提高官兵们的士气不无好处.说也奇怪,自从吃了这些用生姜,大蒜,花椒,胡椒作辅料作成的东西后,再也没有人患疟疾,痢疾的了,全师再也没有出现过非战斗减员了,军官们都笑得快掉下巴了!
.cmfu发布军官们在笑,黄林却想哭,这种大规模捕杀野生动物的活动,是由自己突发奇想的一攴饭所引起的.黄林暗自庆幸不己,幸亏这是在二战时期,人都被大量屠杀,谁还会有闲心来关心野生动物的安危呢!要是在80年代,天啦!这国际野生动物保护组织还放得过我吗?准定得把我告上国际法庭,说不定再来个全球通缉.他妈的!美国人偷吃了蛇和鸡,而要我去顶罪,我成了教唆犯,这不冤死人了吗?真应了咱中国人的一句话:
.cmfu发布‘白狗吃屎,黄狗遭不!不!这不对!得改一改.白狗吃屎,我这黄皮肤的中国人遭秧!冤啊!我可比窦娥还冤那!‘
.cmfu发布