第124章 开业(二)(2/2)
“有信心!”
“知道该做什么吗?”
“知道!”
“那还愣着干什么?用你们的手去创造奇迹吧!”
员工们哦哦怪叫着冲向各自岗位,继续为明天的开业做最后的准备。而那里外三层的围观者还没散,甚至有人走上前来,要求与兰哲、米其林这两大名人合影,向他们索要签名。
后来,有人问是否可以进去参观一下。
兰哲想都没想就说道:“当然可以,食味仙本来就是为你们开的嘛。各位是本店第一批贵宾,就由我们的总裁阁下亲自为各位导游吧。请!”
众人轰然叫好。
有个人问道:“你就不怕我们泄露你们的秘密吗?”
兰哲说:“我们的秘密就两个字:心和爱。您觉得我们会怕泄露吗?”
那人又问:“心和爱?就是你们的座右铭‘用心做菜,用爱服务’对吧?能请你解释一下吗?”
兰哲嘿嘿笑道:“这个座右铭是我提出来的,还是让我们的大老板给各位解释吧,我很想看他出丑的样子呢。”
米其林切了一声:“想看我出丑,有点难呢。各位,所谓用心做菜,不只是要厨师认真那么简单,而是要求每一位厨师将自己的体贴、关怀等心意融入到菜肴之中。”
“啊?”那人为之错愕。“这……恐怕不切实际吧?”
米其林莫测高深地一笑:“你有这样的表情很正常,当初我听这小子说这话时也是这副样子。”
那人显得有些过于关心,问道:“能不能让我见识一下?”
米其林有些为难地看着兰哲,兰哲却大咧咧地说道:“没问题。各位参观完毕之后我就让厨师们展示一下手艺。”
到了店门口,大家一阵唏嘘,齐赞这设计极富特色。而那个一直充当问话者的人则对牌匾产生了浓厚的兴趣:“天啦,这不是联邦第一笔的字吗?他可是出了名的‘三不题’,人品不雅不题,附庸风雅不题,用处不宜不题。你们是怎么说服他的?”
米其林说:“很简单,我把兰哲给我说的做菜方法说给他听了一遍,他便十分激动地帮着题了这块匾。还要求开业庆典一定要邀请他,知道他怎么评价的吗?”
“愿闻其详。”
“他说,这不是菜,是最高贵的艺术,是人生真谛。”
问话者身子明显有些颤动:“那用爱服务的意思应该是要求服务员对客人充满爱心吧?”
米其林说:“沾了边,还不够。我们的要求是,把顾客当最亲最爱的人对待。”
问话者嘴角有些抽搐:“最亲最爱的人,真的能做到吗?”
米其林说:“待会儿我们的服务员会用事实回答您的问题。各位请看,这是大众消费区。”