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唐婆婆(2/2)

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就在前两天在网上我看到了一个关于文青的标准,本来我以为我已经文青好几年了,但看到了其标准,我发现我于文青这个词仅仅刚刚沾边而已。而这个所谓的沾边也是在唐婆婆的书房里认识了那眼神动人魂魄令当时我着魔的张爱玲。而那个标准所说的伍尔芙之类仅仅能说耳闻,毕竟中国的东西我还不曾看全,还没有经历去观摩外国的文学。

唐婆婆并没有儿女,她的老伴也在二十年前因为某些原因死了。虽然唐婆婆可以说是孤苦伶仃,但家境可以说是相对富裕的。唐婆婆每个月领着一笔不菲的养老金,貌似唐婆婆还有一些别的收入但我却是不知道的。唐婆婆总是会参加一些聚会,对于我这样的小孩肯定是没有机会机会参加的,所以具体是什么样的聚会我也不清楚,但想来参加那些聚会的人都应该是一些衣食无忧,事业有成的人士。在那种聚会上唐婆婆在聚会上遇到了新的美国老伴,最后和她的美国老伴移居到了美国。

唐婆婆可以说是全人,上得厅堂,下得厨房。我认为唐婆婆做的最好的便是汤羹!可以说唐婆婆做汤的手段可以说是化腐朽为神奇的,将一堆堆毫无相关,平白无奇的食材用一口沙锅在一团火焰中慢慢的融合蕴育成一锅浓郁的汤羹。想来这并不只是靠工业化的流程一般的顺序和放入的分量可以实现,这其中应是有着唐婆婆对于汤羹的感情蕴含其中的。唐婆婆做汤时所有的食材都是买的最原始的,之后包括清洗都是其一手完成,容不得别人插手。唐婆婆常说,别人一动我便不知道如何了。

唐婆婆做汤从来都没有固定的食谱,今天做什么汤羹全凭当时的心情和市场有什么食材。若是懒了,一把青菜,一勺盐便是一锅汤;心情好的时候我亦见过唐婆婆用十七八种食材做一锅汤。同时做的汤羹的味道更是千奇百怪的,曾记得那rì唐婆婆心情甚差,做的一锅胡麻汤,看着浑浑沌沌的;喝一口胡,辣,麻,爽甚是爽快。味有酸甜苦辣,情感也有着喜怒哀乐,想来唐婆婆做汤的手艺已然近乎于道了。

唐婆婆虽然家境很好,但唐婆婆做饭从来都不用煤气灶,只用一个很大很大的壁炉,烧得也是柴火和自己和的煤饼子。唐婆婆说不喜欢燃气的味道,做出的饭菜都是有燃气的味道着实不好吃。唐婆婆相信用稻草枯枝作为柴火烧出来的饭食是带有百草的清香的。同样因为是同为自然所在,故不会破坏食材的原本面目保留了其自然的属xìng。

唐婆婆的老伴我说过是个美国人,他在我们这个不大的小城里唯一的大学里当着客座教授。是教授美学课程的,那个时候我对于美学是很陌生的。我的印象里一个酒瓶加一个苹果画出一幅画就是美学,出格点的便是一个**的女人或者男人。在那个相对保守的年代愿意当裸模的人我并不认为都是美女,我觉得有人便是已经不错了。

我坚定的相信唐婆婆不仅仅是用她的学识和风度征服了她美国老伴,更是用她的汤羹征服了他的舌头乃至胃。在那个年代对于美国的食品认识就是一盆蔬菜或者水果切吧切吧攉点沙拉外加一个汉堡便是一顿饭食。而唐婆婆做的吃食我认为是在水准以上的,而且以jīng致著称,其中汤羹是绝妙的。将食材使用的淋漓尽致,充分发挥了属xìng。

谁说黄昏恋是昏昏沉沉地,唐婆婆和她的美国老伴只经过不到三个月便敲定了余下生,又过了半年便一起移居到了美国……

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