第一卷 适应与无奈 第二十章 开店(2/2)
接着是请小二和管帐的问题这个也很重要毕竟我对这里不熟悉所以还是的影子帮忙公开招工大部分招女的但是也的招部分男的女的比较细心做服务这个行业就是伺候人啊……
人也招的差不多现在是想店名我们三个想破了脑袋这会三个人还趴在点里想影子看着我说:“你要开的什么包子店你自己想”。小鬼也是同样的看着我我想了想对他们说:“谗嘴阁怎么样”。他们两一致摇头哎这要是放在现在多帅的一名字最后我又说:“飘香楼”。他们勉强的点了下就这样飘香楼的招牌的出来了后来我坚持在招牌下打上个圆圈里面画了朵简意的云说这是标志他们虽然奇怪但也没意见……
所有的餐具都是特意订做的找哪个做瓷器的烧窑师傅给他说要求他看着我画的图两眼放光这些造型可是在这里没见过的全是以前在外面吃饭的时候看到餐厅里用的比较别致的我就记了下来。自己再改善了一下还要求都在上面弄上飘香楼的字样那有那朵云的标志…店小二的衣服当然也是特做的统一碎花装总不能用白的太不吉利…
接着就是最重要的了教师傅门做我要的点心像什么肉包子馒头什么的他们本来就会我就告诉他们要做多大要精致然后就是别的馅的什么香菇包菜包辣椒包三鲜包还有草药包当然这是我想的还有什么糖包豆沙的芝麻花生烧卖还有天津的狗不理汤包等…。然后是饺子蒸的像水晶饺子什么的还有煎的当然水煮的也少不了然后是烧烤和各色小吃炸串什么的还有这里本来有的特色小吃我和他们说着大概怎么做然后大家就在厨房里研究直到做出我们满意的味道没办法在现在我也只是吃过没做过啊当然像什么面条油条之类的也少不了点菜什么的…最后就是我们的招牌…“鲜花包”。一口一个香啊用各种有利于健康的花瓣做的馅薄薄的一层皮一咬满嘴的清香为了保持鲜花的新鲜所以其他拌花的作料和辅馅是熟的包子皮杆的特别薄用大火稍微蒸一下就起笼然后让它闷一小会揭开笼子香气四益…闻的人口水直流…这可是我大胆创新的结晶啊…当然也少不了师傅们的帮忙…刚开始他们对我这些新鲜玩意不以为意连影子也看的直摇头小鬼干脆懒的管我练他的剑去了…但是当第一样做出来的时候他们就转变了看…直叫好…就这么在厨房里折腾了快一个月所有的东西总算准备就绪…就等开张大吉…
其实在要开张的前几天我就把店里面的窗帘前拉上了…在里面做着鲜花包和教他们烧烤…香气之向外面飘去…引的路人都会停下来闻上好一会都想知道里面在干什么但是一点消息也不许走漏出去几天下来已经掉足了大家的好奇心……
开张这天影子这个大美女掌店我只是在一边看着帮着打杂…开张的时候早就请好的耍杂耍的人已经在门口热闹的耍了起来加上阵阵香气引的围观的人越来越多看情况差不多了杂耍的停下一阵鞭炮想起用力的扯下用红布包着的招牌四周的窗帘一齐拉开接着影子请来的店前掌柜大声说道:“今天飘香楼在贵宝地开张迎各方客人”。接着又道:“本店经营各种小吃特色菜肴家常小炒欢迎平尝今天本店开张与大家同乐特提供本店招牌点心‘鲜花包’请大家免费平常”。说完一群衣着统一的男店小二抬出桌子和蒸笼在店门口摆上一排人们闻着那香气不自觉的涌了上来…热情的女小二忙着给他们包着没位一个有的吃了直叫好又往前挤这时候早在一边准备的一批小二迎上去引着他们进楼没一会大厅里已经坐满了人…
各隔间经营一种小吃小二们忙着引导客人就坐给他们介绍着各色小吃…一时间好不热闹…看热闹的看热闹品尝的品尝价格合合理服务到位客人满意的直点头最主要是好多东西都是他们没吃过的这样的食店他们也是第一次见没个进来的人都会一脸惊讶…
在一旁边看着的我乐的个半死哈哈开张大吉。影子看着我直摇头看她忙的满头大汗心里还怪痛快的谁叫我一起被“欺压”够了现在翻本呢…
一夜之间飘香楼的名号就家喻户晓闲于饭后被人津津乐道表面上这飘香楼的老板是请的店掌柜影子到是个好的怕麻烦就推给别人我也懒的管反正只要不麻烦我就好开这个店我也是图个好玩闲的无聊平时很少去就在家里窝着看小鬼练剑他被我磨怕了只的教我一些基本功我也是模是样的的练了起来…
谁知道树大招风…来店里故意找茬的人也多了店掌柜实在应付不来只的找影子影子没办法知道我是不会管的就这样她这个后台老板就浮出了水面…
可怜的影子…。一夜之间成了这都城里的谈论的话题…没办法谁叫刚开始闹神秘…人又长的漂亮…真是一夜成名啊…哈哈…纯粹是无心插柳……