第130章 喝了拜师茶（2/2）

“只要她愿意，我这辈子，就认定她了。”

魏老眯著眼，看著沈知行那认真又带著点紧张的模样，再看看旁边羞得恨不得钻进地缝的苏扶摇，心里那点因为老沈头上门考察而產生的不爽彻底烟消云散。

“哈哈哈！好！好小子！有眼光！有担当！”

他蒲扇指著沈知行，“这话说得，比你爷爷强！”

他又转向苏扶摇，语气慈和：“扶摇丫头，听见没？这小子表决心了！以后他要是敢欺负你，甭管他是厂长还是啥，师父给你撑腰！”

苏扶摇心里又暖又羞，声如蚊蚋：“谢谢师父……”

“行了行了，別谢来谢去了！”

魏老站起身，心情大好，“今儿高兴！拜师是大事，得庆祝！走，师父请你们下馆子去！”

“师父，別！”

苏扶摇连忙站起来，“下馆子多破费啊！您要是信得过我，就在家，我给您做顿饭！算是我这当徒弟的一点心意！”

魏老眼睛一亮：“哦？在家做？你有这心？”

苏扶摇用力点头：“嗯！师父您尝尝我的手艺！也……也给我指点指点！”

“哈哈，好！”

魏老欣然应允，“正好！你师娘和你师哥都让我打发去走亲戚了，今儿这厨房，就交给你了！让小沈给你打下手！”

魏老家厨房不大，但锅灶齐全，油盐酱醋也备得足。

苏扶摇系上围裙，挽起袖子，很快就进入了状態。

她麻利地打开带来的布包，除了茶叶和蘑菇干，居然还有一小块用油纸包著的五肉和一小捆新鲜的青菜！显然是早有准备。

“哟，还自备材料？”

魏老倚在厨房门口，饶有兴致地看著。

“想著万一呢。”

苏扶摇不好意思地笑笑，动作却不停。

她將那块肥瘦相间的五肉洗净切片，用一点酱油和淀粉抓匀备用。

青菜择洗乾净。

又看了看魏老家的橱柜，翻出几个土豆和一小把乾粉丝。

沈知行自觉地挽起袖子：“要我做什么？”

“帮我剥几瓣蒜，再切点薑丝。”

苏扶摇也不客气，自然地分配任务。

两人在小小的厨房里配合的默契。

苏扶摇掌勺，动作利落，起锅烧油，下姜蒜熗锅，刺啦一声，香气瞬间爆开。

她將醃好的肉片滑入锅中，快速翻炒至变色，隨即加入切好的土豆片。

翻炒均匀后，烹入一点料酒和酱油，添上適量的水，盖上锅盖燜煮。

趁著燜煮的功夫，她又另起一个小锅，烧开水將粉丝烫软捞出备用。

青菜则用蒜末清炒，动作快得只见锅铲翻飞。

魏老靠在门框上，看著苏扶摇行云流水般的动作，眼神越来越亮。

这丫头，手上是真有功夫！

火候拿捏精准，调味乾净利落，一看就是下了苦功的。

特別是那盘清炒青菜，翠绿油亮，蒜香扑鼻，火候恰到好处，既断了生又保留了蔬菜的鲜甜爽脆，没点真本事可炒不出这效果。

很快，土豆肉片燜得软烂入味，汤汁浓郁。

苏扶摇將烫好的粉丝倒入锅中，快速翻炒均匀，让每一根粉丝都裹上浓浓的酱汁，撒上一把葱，出锅！

三菜一汤外加一锅白米饭，很快就摆上了魏老家的饭桌。

一个青菜，一个土豆肉片燜粉丝，一个蘑菇干五肉的燉菜。

虽然简单，但色香味俱全，热气腾腾，充满了家的烟火气。

“师父，您尝尝。”

苏扶摇给魏老盛好饭，有些紧张地看著他。

魏老拿起筷子，先夹了一筷子清炒青菜送入口中，细细咀嚼。

青菜特有的清甜混合著恰到好处的蒜香在口中瀰漫，口感脆嫩，火候完美。

他眼中闪过一丝讚赏，没说话，又尝了一口土豆肉片燜粉丝。

土豆软糯，肉片滑嫩，吸饱了汤汁的粉丝更是咸香浓郁，口感丰富。

“嗯……”

魏老放下筷子，看著苏扶摇，脸上露出了毫不掩饰的满意笑容，“不错！真不错！火候老道，调味精准，家常菜能做出这个味儿，下了功夫了！”

“特別是这青菜，火候拿捏得好！这燜粉丝，汁儿收得也到位！”

他端起饭碗，扒了一大口饭，又夹了一筷子菜，吃得津津有味，边吃边点头：“好！这徒弟收得值！以后啊，师父这点压箱底的东西，总算找到人传了！”