第14章 还人情（2/2）

说著几人坐下，何大清迫不及待夹起一粒生放到了嘴里，李梟也给他倒满了一杯酒。

生一入口香气扑鼻，麻辣香脆，让人越吃越香，吃了几枚生，又喝了一口小酒。

何大清不由竖起来一根大拇指。

“绝了！这生当下酒菜，真是绝了。”。

何大清称讚道，作为一个厨子对於一些没见过的美食，根本就没有抵抗力，下意识就分析道：“这是川菜的做法吧！应该用了辣椒丝、椒、椒盐粉，我还真没见到过这样的做法，你这配方？”。

说的这何大清停了下来：“小梟抱歉啊，遇到好东西没忍住，差点坏了规矩。”。

李梟倒是没在意。

毕竟年代不同，在后世一些菜的做法只要想学都能找到。

不过这倒是让李梟心中一动。

先前何大清也算是救过他一次，李梟还在琢磨该怎么还这个人情，这倒是个方法。

“何叔我记得你传承的是谭家菜和川菜吧？”。

“对！我家传的是谭家菜，只不过后来世道太乱，谭家菜所用的食材又非常珍贵，这才学了川菜。”。

“那你这还想不想学一些別的菜系？”。

这让何大清有些疑惑。

李梟也不卖关子：“我老师那原来得到过一本鲁菜的菜谱，上面我记得有几十种菜的做法，像是经典的爆炒腰、四喜丸子、油燜大虾、醋里脊、一品豆腐，这些都有详细的做法”。

越听何大清眼睛越亮，对於一个厨子来说，没有什么比这更有吸引力：“这、这不合適吧？坏规矩啊”。

李梟笑著道：“何叔这没什么不合適的，我老师又不靠这传家，也不是家传的绝学，你要想要我找我老师要来，不过肯定不是原本，是手抄本。”。

“小梟那何叔我就不客气了，这事算我欠你一个人情，以后要有用到到你何叔的，儘管来找我，只要在我能力之內我绝无二话”。

说著何大清端起酒就要敬李梟一杯。

李梟也连忙端起酒杯与何大清碰了碰。

“何叔你言重了，上次要不是你我可能就见不到现在的太阳了，等你学会了多做两次菜，也让我尝尝你的手艺，平常想要吃到这么好吃的菜，不去丰泽园、同和居，还还真吃不到这么好吃的东西”。

“那好说，別的你叔不会，但要说做菜在四九城我也是能排上號的”，何大清想都没想直接就答应了下来。

至於说对方有没有吹牛。

这个李梟就不得而知了，像这丰泽园、同和居，种四九城的百年老店，前身也没去过。

里面大厨做的菜与何大清做的菜谁更好吃，他自然不知。

这也让李梟有了点想法，想著下一次发了稿费，也带著两个妹妹去吃一趟，看看味道究竟怎么样。

这一顿饭。

李梟与何大清吃到九点多这才散去。

倒是几个小傢伙，早就困了回家睡了。

出了何家大门，四合院已经黑了下来，只有一两家屋內还亮著微弱的灯，这在这年代很正常。

一般来讲七八点就会熄灯。

这一是为了省电，二则是在这个年代根本就没有多少娱乐设施，到了晚上都会早早的躺下。

李梟也开始逐渐习惯了这种生活。

回到前院简单的洗了把脸，李梟就进了自己屋，不过看到桌子上的电扇时，李梟愣了愣。

心中有些暖。

他告诉过李彤，让她晚上把电扇放到她们屋，没想到这傻丫头……。

拿著电扇轻轻推开两个妹妹的屋门，李梟小心的走了进去，把电扇插上电打开。

这才回了自己屋。