第266章 碾压之势已成，你说这里面有石膏豆（2/2）

【只要是正规的比赛轮次，应该不会让互相来吧，这又不是综艺！】

【谁知道呢，我反正是觉得这轮过后，结局应该就尘埃落地了~】

【仔细看了下，没有白素素，好评！】

【解说席又没散，当然没有白素素！】

就在网友们谈论之时，直播间上出现了对应信息。

【厨师之厅接待赛】

【轮次：第五轮】

【食客：两百位专业评委】

【消费券金额：1200元】

【注：专业评委拥有极高的专业度，会从料理的各方面对其进行细致的评价，评价后，每位评委都会给品尝过的料理打「及格」或「不及格」】

【如果一道料理有50%及以上的人打了「不合格」，那说明在专业评委眼中，这道料理与其价格不匹配，此时，料理收入不计入营收榜。】

这个规则并不是只有直播间能看到，后厨的选手们也能收到通知。

看着最后一条规则，很多选手脸色猛的一下就变了！

简单翻译一下：这意味着如果1个人点了料理，他必须打「及格」，厨师才能收到钱。

2个人的话，必须要都打及格才能收到钱。

3个人里面需要有至少2个打「及格」。

4个人得至少3个人打「及格」才行！

要知道前两轮大部分选手们才刚提了一波价格，很多人都不同程度的出现了「杜建」那种，只提了价格，没有提升品质的问题。

现在你忽然和选手说，没有品质就拿不到钱，这可把其中很多人吓得够呛。

关键是，有些人此刻已经很累了，很多菜品里面的原材料都是预备的，他们要提升品质，无非只有「重做」和「创新」两条路。

前者耗费时间精力，后者极吃天赋。

可以说，厨协在第五轮的规则中加了这个条款，相当于是把绝大部分投机取巧的选手全筛下去了。

底下的选手想要反超也很简单.

只要菜品真的能达到其品质，拿到营业额，按照现在这个营销分布，只要不是倒数5名，都有机会。

当然，因为「及格」与「不及格」票数相同时，是判断为「不及格」的。

所以，这难度，可比直接让评委评分高太多了.

就在选手震惊规则严苛之时，隋戊佰已经带着厨者王坐下了。

翻开厚厚的菜单，他一打眼就看到了夏鸣那页。

基本没有一丝犹豫，他就先下单了一份「玉豆腐」。

在隋戊佰看来，夏鸣打这群华4级的厨师没有任何压力。

只有自己真的去学了「透丝剞」以后，才能知道夏鸣的可怕之处。

他这次过来做评委，就是奔着教徒弟的心思来的，因为在局部掌握了「透丝剞」后，他发现，夏鸣只从刀工技巧上来说，应该是已经超越了厨神的。

毕竟厨神里也没几个能复原「透丝剞」的。

当然，能成为厨神，技巧已经不是他们掌握的重点了.

就在隋戊佰点下了「玉豆腐」后，厨者王也非常识趣的点了一道「血脉偾张」，两杯柠檬水。

“师傅，这夏师傅底下这隐藏菜单定的可真够高的啊！”

隋戊佰看了厨者王一眼，然后笑了笑。

“你夏师傅又不知道比赛会以什么情况进行，永远做好预备选项，也是一个厨师需要谨记的！”

听了师傅的话，厨者王猛猛点头。

隋戊佰在短视频里面看着和蔼可亲，但在厨者王眼里，那绝对是严师级别。

没办法，谁让隋戊佰只凭舌头就能吃出常人完全无法获悉的料理瑕疵呢？

就在两人聊天之时，也就不到5分钟的功夫，隋戊佰点的「玉豆腐」竟然上菜了！

这速度让一桌子的评委都有点茫然，甚至是隋戊佰自己都有点懵。

预制菜可能都没有这么快的

“莫不是个冷碟？”

就在隋戊佰好奇之时，一旁的厨者王已经自觉的将盖子揭开了。

暖光灯下，好奇的评委们只觉得热气散开时，半空中出现了无数金黄的光点，其壮观程度堪比星碎银河。

但他们下一秒再看去时，发现这金色光点已经消失不见，留在中间的，只有被垒成了一整块的「白玉豆腐」。

虽然说是一整块，但其实这是由很多块小的方形豆腐拼合起来的立方体。

豆腐之间虽然都是一片白，但仔细观察，却能发现其中好似有好几种不同的豆腐。

厨者王在一旁眨了眨眼，心里冒出一声感叹。

“我去，这豆腐方正的堪比积木，这玩意真是豆腐吗？不会是长得像豆腐的东西吧！”

就在他眨眼之时，一旁的隋戊佰眉头微微一挑。

“王博，拿出本子，下面是第一道考题！”

“仅凭肉眼观察还有气味，初步判断这道「玉豆腐」一共用了多少种豆腐。”

“！”

厨者王直接一愣.

不是，这高汤味把豆腐都盖了，谁能闻出来里面是啥.

心里虽然这么想，但他没说！

对着「玉豆腐」左右观摩了半天，他缓缓开口。

“卤水豆腐，内脂豆腐，石膏豆腐.还有”

就在他说出石膏豆腐的刹那，隋戊佰脸色猛的严肃起来。

“什么东西？石膏豆腐你说这里面有石膏豆腐？”

听到隋戊佰语气逐渐严肃起来，厨者王身体猛地一颤.

完犊子！

猜错了.

(本章完)