第138章 消息(1/2)
第138章 消息
随着日子一天天过去,林莹的肚子渐渐开始显怀。
转眼离着周继业失踪已快四个月了,林莹肚子里怀着的孩子也有六个月出头了。
紫罗兰咖啡厅在经过内部试营业后,成绩卓然,深受宾馆住客的好评。
每天来咖啡厅喝咖啡,品西点,顺便消磨时间,把这作为同朋友或者商业交流来闲坐的顾客可是不少,虽然咖啡厅的收费可不便宜,一杯普通的咖啡就要十元钱,如果是特制的咖啡价格最贵的要卖到三十元,这对于现在的工资收入来说简直吓人。
但这样的收费对于宾馆的顾客来说却很普通,来的顾客中大多都是外宾,要不就是来魔都的海外华人。
这点消费在他们来看根本不算多,而且这里的环境之好也让人颇为惊喜,再加上谢祥荣超高的咖啡制作手艺,还有林莹琢磨出来的除去蛋挞外的其他几个新推出的精致小西点,都深受顾客们的欢迎。
内部试营业结束后,咖啡厅就开始了正式营业。
就这样,除去宾馆的顾客外,外来的顾客也逐渐多了起来。因为咖啡厅的档次和收费特别高昂,来这里喝咖啡的人都不是普通人,哪怕外来的顾客中基本也都是一些老克勒和条件不错和有海外关系的群体,这些人哪怕没能力天天来这消费,可隔三差五在这里坐坐,喝上一杯香醇的咖啡,再品品这里刚出炉的西点,感受着这里优雅又显得洋气的独特环境,也是能承受得起的。
除此之外,就是一些热衷于追求洋派,特意跑来开开眼界的年轻人了。这些人同样也不少,一个个穿着山青水绿,学着里面的顾客模样有滋有味品尝着咖啡。
咖啡好不好喝,或者对不对他们的口味暂且两说,但能在这里消费,哪怕价格再贵只要来过一次就有了不一般的感受。
要是碰上朋友闲聊,说起自己曾经在紫罗兰咖啡厅喝过咖啡,身边不远处就坐着金发碧眼的老外,耳边听着根本听不明白的洋文对话,还有咖啡厅里雅致的环境和悠扬的背景音乐,这可都是难得的谈资啊!
其实这就和京爷去了一趟老莫开了洋荤没什么区别,有这样的经历等于一下子档次就高了许多。这些人的到来,也给咖啡厅增长了人气和消费,使得正式营业后的咖啡厅每日顾客满满。
这还不算,除去咖啡厅的正常营业收入外,还有林莹所制作的小西点也大受欢迎。
最终,林莹制作蛋挞的工艺还是给了宾馆那边,葛显林一直盯着这件事呢,尤其是随着咖啡厅的试营业开始,蛋挞和其他一些西点很受欢迎,葛显林怎么可能放过这个机会?
林莹早就知道这个手艺是守不住的,而且蛋挞这些玩意说实在话并没多少技术含量,味道好否关键在于用料扎实和烘焙的小技巧罢了,至于制作方面纯粹就是经验了。
趁着和宾馆现在合作正是蜜月期,葛显林那边也有这个需求,倒不如借这个机会给自己争取一些实惠来得更好。
就这样,林莹和谢祥荣商量后,和葛显林这边做了个交易,让宾馆方面出设备特意置办了个专门的西点房,这个西点房和咖啡厅一样属于双方合作经营,咖啡厅这边出技术,宾馆这边再出人进行合作,很快这个西点房就正式开了出来,制作的西点除宾馆内部销售和供应咖啡厅外,还能专门对外销售,如此一来在咖啡厅的左边位置,就多出了一个对外正式销售西点的窗口。
这个窗口一开,生意出乎意料的好。
哪怕蛋挞和其他西点的价格不便宜,但前来购买的人却是不绝,每天制作的西点简直供不应求,要不是控制数量,必须先满足宾馆内部和咖啡厅的需求,还不够卖呢。
林莹的两个妹妹,林雯和林曦一直跟着谢祥荣学着制作咖啡的手艺,但相比性子沉稳的林雯,林曦却学的不怎么样。她的性格本就沉不下心来,尤其是咖啡的制作更需要天赋,学了这么久,林曦做出来的咖啡只能用“能喝”来形容。
但林雯却不同了,她学的非常不错,按照谢祥荣的说法来讲,普通的咖啡制作已难不倒她了,基本有了谢祥荣五六分的水平,只要再多学些日子,渐渐掌握一些难度比较高的咖啡制作,再加上对咖啡豆的品质辨认还有烘焙工艺的深入,干个一两年基本就可以出师了。
对此,林莹是又喜又烦恼。
喜的是林雯在这方面的天赋,有了她帮着谢祥荣,谢祥荣的手艺也算有了后续传人,再加上谢祥荣年纪大了,虽然他咖啡制作手艺在魔都数一数二,可开咖啡厅和平时在家煮咖啡完全不同,前者可是生意,现在的咖啡厅生意这么好,谢祥荣的年龄也不可能和年轻人一样熬得住,现在有了林雯逐步能独当一面,倒是让谢祥荣轻松了不少。
可林曦的情况却让林莹烦恼,瞧她实在不是学咖啡制作的料子,林莹考虑后索性让林曦帮着自己弄西点。
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