第79章 打稻;螃蟹宴;筒骨萝卜汤(1/2)
第79章 打稻;螃蟹宴;筒骨萝卜汤
店面的事情基本敲定,接下来只需找人手打扫乾净,再添置锅碗瓢盆、桌椅板凳即可0
高林打量著那扇略显狭窄的窗户,盘算著等秋收结束,得让大哥高井过来帮忙扩建一下,好让店里更敞亮些。
离开前,他特意去建军饭店,钱买了几根沉甸甸的筒子骨,用草绳系好,掛在了自行车的龙头上。
这骨头熬汤最是滋补,正好给劳累的家人补补。
车轮碾过熟悉的乡间土路,高林的心绪也渐渐沉静。
拐进村口,眼前的田野景象又有了新变化。
巨大的木製打穀桶(也有地方称呼为“摜桶”)立在田中央。
他一眼就看到了父亲高怀仁和大哥高井。
两人赤著古铜色的上身,合力將一大捆沉甸甸的稻穗高高举起,然后卯足了劲,狠狠摔向桶內侧倾斜的厚实木板上。
“嘭!嘭!嘭!”
沉闷有力的撞击声带著节奏响起,每一次摔打,都扬起细小的草屑尘埃,在阳光下飞舞。
汗水早已浸透他们的粗布裤腰,紧贴在绷紧的肌肉上。赤裸的双脚深深踩在铺满稻穀的地里。
在打穀桶旁边,母亲仓红英和...云苓!
她们正弯著腰,將散落在四周的稻秆收拢起来,准备递给打穀的人。
云苓显然是第一次经歷这样高强度的农活,白皙的脸颊晒得通红,额前的碎发被汗水粘住。
她的动作虽不如仓红英麻利,却带著一股认真的倔强。
高林注意到她拢稻秆时,偶尔会微微蹙一下眉头,下意识地活动一下手指。
那手指上,恐怕已磨出了水泡或划痕,只是她咬著牙没吭声。
“云苓,看好了。”
仓红英直起腰,喘了口气,拿起一把稻穗示范。
“抱稳了,腰沉下去,用点巧劲。摔的时候要快,要狠,手腕子带一下,让穀粒都脱下来!”
她一边说,一边利落地做了个摔打的动作。
云苓认真地看著,模仿著仓红英的动作要领,点点头:“嗯。”
她再次弯下腰,努力地抱起一捆稻穗,走向打穀桶,学著高井他们的样子,奋力摔打下去。
虽然力道和准头还差些火候,穀粒溅落得不如旁边那么密集,但那认真的劲头,让仓红英露出了讚许的笑容。
“林子回来啦!”高井眼尖,先瞧见了弟弟,停下动作,抹了把汗。
“哎!”高林应著,支好自行车,脱下外褂就加入了战斗。
“你们歇会,换我来!”
他目光扫过云苓,见她望过来,眼神亮亮的,便顺手揉了揉她汗湿的发顶。
“你也去歇会。”
沉闷的“嘭嘭”声和穀粒落下的“沙沙”声,在田野间迴荡。
直到夕阳把天边染成橘红,最后一捆稻穀被摔打完。
一家人拖著比昨日更甚的疲惫回到家中。
云苓的手指果然磨破了几处,渗著血丝,仓红英心疼地拉著她去清洗上药。
高怀仁和高井累得坐在堂屋的条凳上,连话都不想说,只是大口喝著范二早已准备好的凉茶。
大嫂范以上前擦拭著高井脸上的汗珠。
高林虽然也累,但想到带回的筒子骨和要宣布的好消息,还是打起精神走进了厨屋。
赵家兄弟按约定送来了新鲜的螃蟹和虾肉。
“二子,烧火。”
高林招呼一声。
他准备用这顿丰盛的晚餐犒劳家人,顺便分享铺面落定的喜讯。
清蒸蟹和蟹粉豆腐羹前几天做过,今天则换点新的样。
高林先將那几根沉甸甸的筒子骨仔细洗净,冷水下锅焯透,撇去血沫。
捞出来再次冲洗乾净,放入大锅,加足量清水,拍块老薑,丟几段葱白,滴几滴料酒。
大火烧开,耐心撇净浮沫,转成小火慢慢熬煮。
本章未完,点击下一页继续阅读。