第009回 妙味居，砂锅鱼（2/2）

“不急，我也正在筹划当中，反正我每天都来吃鱼，商量好告诉我一声就成，那我就不打扰了。”

四个人很慎重地围坐在一起，张老板首先开口道：“这个机会千载难逢，我们要好好商量商量，刚才的话你们也听见了。”说完点了支烟不再说话。

老板娘已经明白他的意思，接口说道：“我觉得晓冬可以去。”

“什么？妈……。”秀儿刚开口就被瞪了回去，只有着急的看着晓冬。

“我不会去。”范晓冬话不多，但态度坚决。

“我想解释几句。”张老板开口了：“鱼堡进入西街就是高档菜式，价格会是这里的数倍。其次西街的饭菜和我们这里绝不会有一点冲突，也就是说不存在竞争，它卖的是味道，我是让人填饱肚子。最后从长远打算上说，年轻人不应该安于现状，要努力地寻求发展才对，这样的机会要好好把握。”

说了这几句以后，他又不说话了，秀儿明白过来，小声说：“晓冬哥是应该去。”

范晓冬也明白了张老板的意思，是鼓励他把握机会，但他心里总有点对不起人，无法摆脱近乎叛变投敌的感觉，无奈道：“我去了，你们怎么办？我不是忘恩负义吗？张叔阿姨你们的意思我全明白，但是这样的事情我做不出来。”

“我们有什么怎么办？还是照样做买卖吃饭，你也没有什么改变，只是多了一份兼职而已，让你的鱼堡走进西街赚更多的钱。”张老板有些失去耐心地又点支烟。

“你的意思是……？”

“傻孩子，这还不明白？你又不是一锅一锅的做，去了那边就丢了这边，象我们现在一样多做几大锅不就全解决了。只是辛苦一点，不过年轻人辛苦一点怕什么？你又不是泥巴捏的。”老板娘笑着安慰晓冬，一副轻松的表情。

“那姚老板会不会同意？他的意思好象有点点不同呢。”

“不同意我就不去呗，哪还能吓倒我们？秀儿你别担心，我也不愿意卖给人家啊。”

大家一起哈哈大笑，就这么决定下来。张老板又说：“既然这么决定下来，我们就要谈谈条件了，我个人认为，晓冬不要提工资，而是要利润分成要保险。”

这些生意上的门道，范晓冬一无所知：“我不懂什么意思。”

“以我这里的销售情况看，如果每月给你固定的工资不太合理，你不是掌勺的大厨师，肯定没有那么高的收入，给少了你干着也没有什么意思，那就以每一锅去除成本再按比例分成，对他对你都很理想，毕竟你只卖一道菜，我担心这件事大概是最麻烦的。”

事实却意外的顺利，姚传海满口答应毫不拖泥带水，他开业大概需要一段时间，就出资把凌云餐馆的后院厨房拆除扩建，推dao原来的厕所洗澡间之类的低矮建筑，在原来厨房的基础上紧挨到围墙起了个小二楼，又在鱼池上面又搭了一层，配了一台冰箱和一台卧式冰柜。

关于分成，每月给晓冬保底工资五百，然后利润平分，到了这一步他也实话实说：“本来我是打算把你们四个全请去，现在只有晓冬一个，省下来的钱就给你们扩建。我的饭店近来生意清淡，主要原因是菜的味道提不上来，回头客不多，砂锅鱼堡成为主打菜，一定会给我招揽不少的顾客，别人来又不光只点一道菜，必然带动其他的利润翻倍增长，说到底是你们帮了我一个大忙啊。”

张老板左算右算还是被人家算计了，自己的这么一点点小聪明，在人家眼里根本不值一提，姚传海的丰富经验和独特眼光，使他成就的辉煌绝不是偶然，能够说出来的已经让张老板瞠目结舌，还有许多隐藏的效益那就更难琢磨和理解了，张老板有些惭愧，却也心安理得，毕竟大家都得利受益，不得不佩服姚传海的jīng明强干和老谋深算，就拿这冰箱和冰柜来说，表面看欢天喜地，其实大多是储备人家的东西，自己还得搭进去电费，不是**无能，而是共军太狡猾！难过的是我们还要感恩戴德。

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