第四十二章 凉拌蜜蜂蜂蛹 （求收藏）（2/2）

这会儿正好要煮蜂蛹，阿步就突然就出现了，这个活自然而然就落到了他身上。

阿步也没有拒绝，直接就来到了厨房，劈柴烧火，锅里加上冷水，等著水开。

阿步把火烧的很旺，锅里的水很快就沸腾了起来，张遥把蜜蜂的蜂蛹都倒了进去，然后不停的搅拌。

慢慢的蜂巢就都化掉了，撤掉一些火，水不滚动的时候，化掉的蜂蜡都浮在了水面上，而蜂蛹则都沉到了下面。

用瓢把上面有蜂蜡的那一层先舀出去，没有了风拉之后，再用漏勺把蜂蛹都捞出来，在水龙头下面冲洗一下就彻底乾净了。

“好了，蜂蛹处理好了，接下来就交给你了。”

张遥说著就把已经洗乾净的蜜蜂蜂蛹端到了李野面前。

你也接过了张瑶拿来的蜂蛹之后，对，阿步道道：“阿步，你去菜园里摘一些芫荽，拿回来之后写好给我。”

阿步出门而去之后，李野怕吃不完，於是从这一大盆蜂蛹里取出了一小盆，然后往里面抓了一把酸菜，放上了辣椒、盐巴、味精、酱油等调料。

张遥看到后道：“你这不就是凉拌吗？这东西还能这么吃？”

张遥以前吃马蜂蜂蛹的时候一般都是油炸，或者煮清汤，还真没有见过凉拌的。

“你一会儿尝尝就知道有多好吃了。”

不一会儿阿步也拿著一把洗好的芫荽回来了，李野把它切碎之后一同拌到了蜂蛹里面。

拌的差不多之后，他又把包好的蜂蛹放进了冰箱里面。

张遥更加不解的问道：“拌好了还不能直接吃吗？你怎么把它放冰箱里面去了？”

李野解释道：“这个蜂蛹刚刚才出锅，现在搬出来还带有余温，吃起来口感没有冰镇一会儿好吃。

如果你不信，你现在可以尝一口，一会儿冰镇好了再尝一尝，你就知道区別了。”

阿步和张遥听后，都各自拿了一双筷子，夹了一筷蜂蛹尝了尝。

入口之后酸辣，咬下去之后还有爆浆的感觉，隨之就有一股微微的甜味，瞬间感觉非常开胃。

不过也正如李野所说，蜂蛹有一种温热的感觉，而酸菜本该吃凉的，吃起来確实有点影响口感。

“怎么样？我没骗你们吧？一会儿你们尝了冰镇的之后，会感觉差別更大。”

张遥和阿步品尝完之后，李野说著就把蜂蛹放进了冰箱。

大约过了十几分钟后，李野把已经冰镇的差不多的蜜蜂蜂蛹拿了出来，还给张遥和阿步拿来了碗筷。

“来吧，现在可以吃了。”

张遥和阿步迫不及待的夹了一筷送进了嘴里，入口冰凉，咬一口爆浆，隨之而来的是满口的清甜，然后才是酸辣咸。

不仅口感发生了变化，感受到的味道的顺序也发生了变化。