第268章 交换品尝（1/2）

第268章 交换品尝

“呼~总算可以休息了。”

看着面前散去的游客，秦琅微微松了一口气。

美食展的举办时间是七十二个小时，在此期间参展的御灵厨可以自由选择摆摊营业和休息。

此刻已经到了下午，刚刚结束一波用餐高峰期，游客的数量明显减少了许多，所以秦琅赶紧挂上“暂停服务”的牌子，趁这个机会稍微休息一下。

生意火爆虽然是好事，但一直连轴转的进行烹饪对厨师的身体素质要求极高，持续时间长了甚至可能影响出餐菜品的稳定口味。

“今天的美食展，你们俩感觉累不累？”扭头看了看身旁的两只食灵，秦琅笑着询问道。

“咕噜咕噜~”

蛋宝摇晃了一下脑袋。

之前在“欢乐派对”游乐园摆摊，强度可一点也不比这里低，所以它已经逐渐习惯了。

至于辣辣，那双放光的眼睛就能够看出，比起疲惫，它更多地觉得兴奋。

“既然你们俩都不累，那我们去其他御灵厨那里转一转，尝尝他们的美食，顺便垫垫肚子好了。”

秦琅笑着开口道。

上午的时候赵倩逛其他摊位，给他带了一些美食，之后他便再也没有吃过东西，早就有些饿了。

不过刚准备走出烹饪单元，一道身影已经出现在了他的身旁，赫然是旁边烹饪单元的戴兰。

对方显然一直关注着秦琅的情况，在秦琅暂停服务后，她也跟着暂停了服务，端着一份美食而来。

“酥骨鱼，请品尝。”

“谢谢，刚好饿了。”秦琅笑着接过。

对这香味浓郁至极，同时火爆程度并不逊色于自己的酥骨鱼，秦琅同样好奇。

将包装袋打开，里面酥骨鱼的大小不过巴掌大，经过油炸之后，表面已经呈现金黄的诱人色泽，一股浓郁的鱼肉鲜香味道迅速扑向秦琅，令他食欲大开。

略微观察了一下外表后，秦琅一口咬下，酥骨鱼便没了脑袋。

一条鱼最复杂的骨骼结构便是其头部，其中有不少较为坚硬的大刺，同时还有一些不处理会微微发苦的脏器结构存在，炸鱼是整鱼下锅，连肉带骨都能食用，那么鱼头部位能否炸好，就很关键了。

略一咀嚼，一股浓郁的鱼香味便在秦琅的口中爆开，鱼头部位的骨骼没有任何硌牙的情况，吃起来如同薯片一般酥脆，鱼脑髓、鱼脸肉随着咀嚼在嘴里化开，浓浓的鲜美味道便迅速扩散。

吃过鱼头部位，秦琅便已经知道，眼前这个叫做戴兰的御灵厨绝对不容小觑。

不愧是能和杜子岩掰手腕的家伙，虽然是简单的炸鱼，但对方的做法却一点也不简单。

心中冒出这个想法，秦琅紧接着咬了一口酥骨鱼背部的肉。

鱼背肉相比鱼腹部的肉，细嫩程度要差了一筹，但这种食材本身的劣势在戴兰的烹饪中似乎已经被悄然抹去，入口的大块鱼背肉外表酥脆，内里鲜嫩多汁，这样的口感出现在炸鱼之中，堪称惊艳。

鱼腹…鱼尾…

当秦琅将整条酥骨鱼吃得一点渣都没有剩下，他意犹未尽地舔了舔嘴唇，朝戴兰竖起大拇指。

“很厉害的厨艺。”

“稍等。”