第十九章 老祖恋爱了(1/2)
箫歌的工作琐碎,工作量却不大,干完活后箫歌就跟着大卫认真学习起料理来。
厨师长是厨房的灵魂,一个餐厅有一位好的厨师长在厨房里坐镇,不仅可以吸引来大量的顾客,更可以提高厨房里厨师的整体水平。厨师长在制作料理时,你有兴趣可以在旁边观看,但不能打扰到他的工作。当有空闲时,你有什么问题也可以找厨师长请教。
大卫身为法国料理的十大五星料理大师,为人又风趣幽默,因此厨房里的厨师们很愿意向他请教问题,在他做料理时,只要手中的活不赶时间,总会停下来,仔细观摩。
已经过了午餐时间,现在的客流不是很多,大部分厨师都闲着,大卫也有意露一手,在众人的围观下做起了法式辣猪排。
只见他用刀背将猪两面拍匀,放入一旁的盘内,撒上盐和胡椒末。等平锅里的少量的油烧热之后,再放入猪排,轻轻地翻动猪排,真至两面都炸得金黄,又向锅内加入nǎi油、蒜片和芥末酱烧开,最后又加了点盐调好品味,等到汤汁烧成稀糊状时,加入切碎的洋芫荽,起锅、入盘。
“都还没吃过午餐,大家尝一下。”大卫的中文不好,但众人都听懂了。
厨房的众厨师吃过之后,纷纷叫好。箫歌也切了一小块放进嘴里,细细品尝着。不愧是五星大厨的作品,这道菜不仅造型别致,火候的恰到好处最大程度地cāo持了肉质的鲜嫩,味道香辣,作为开胃菜是最好不过了。
“箫哥,外面有人找。”厨房的门这个时候被打开了,顾可清探头喊道。
“来了。”箫歌对大卫抱以歉意地点头,得到认可之后才出了厨房。
箫歌来到餐厅就看到老祖正向自己挥手,桌上还摆着一盘“鹅肝酱煎鲜贝”,已经吃了一半了。
箫歌坐下后,忽然闻到一股奇怪的味道,不是臭味,也不是女人身上的香水味,而是淡淡的,却说不清道不明的味道,直勾地钻进你的脑子里。这种味道让箫歌觉得有些熟悉却怎么也想不起来,同时更让他感到一阵不安。
耸着鼻子向四周闻了闻,这味道应该是从老祖身上散发出来的,于是问道:“你身上抺什么香水了?”
老祖闻了闻衣袖,疑惑地道:“没有啊,你又不是不知道我从来不抺香水的。”
箫歌又仔细闻了闻,味道好像又消失了,难道是自己太敏感了?
又没好气地问道:“今天怎么有空来看我?还在还不到两点,你不是应该还在床上装尸体吗?这么早跑出来,难道你不怕太阳把你晒化了吗?”
“你当我是吸血鬼啊,见光就死?”老祖吃得满嘴流油,殷勤地为箫歌倒上一杯红酒,“我有件事想让你帮忙。”
“说吧,”箫歌端起杯抿了口红酒说道:“又动了哪个老大的女人,还有谈判的时间、地点。”
老祖的吃像就像一头饿了三天三夜的猪,塞着满口的食物又灌了一大口红酒,舒服地打了个饱嗝,不满地说道:“难道我整天就会惹事生非吗?从今天起,我再也不会去酒吧哪种地方了,再也不会去拈花惹草了。”望着箫歌不以为然的眼神,老祖得意地说道:“我要谈恋爱了,是来真的哦。”
“行了吧,”箫歌朝他挥挥手,“你要认真谈恋爱?我更容易相信你想搞同xìng恋。”
老祖对箫歌的不信任颇为无奈,“是真的,我前天在酒吧救了个女孩,她很漂亮,很单纯,正是我喜欢的那种类型,她说她也喜欢我,所以我决定要好好对她,认真谈一场恋爱。”
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