粉色珍珠（1/2）

休息片刻。

陈悠先回去做饭了。

陈川拿上头灯，就在岸边用刀剖河蚌。

河蚌的肉嫩嫩白白，肉质厚实，质量没话说。

这玩意儿没有油脂，所以吃的人不多。

林诗彤边剖边道：“陈川，这么多河蚌，你打算都剖了啊？”

“嗯，先把这些处理好，明天还得继续弄。”

“要我说还是算了吧，还不如直接兑给小贩子，菜市场处理干净的河蚌肉也不贵，没必要浪费时间。”

“我觉得诗彤说得对，这玩意儿又不贵，费这事儿干啥。”李达帮腔附和道。

“我有我的想法，抓紧弄吧。”

陈川卖了个关子。

其实陈川也不确定能不能出珍珠，不确定的事儿不如不说。

秦朗的嘴又没个把门的，万一传出去也不好。

在陈川的坚持下，几百斤河蚌被一一剖开，不过所谓的珍珠并没有出现。

五百多斤的河蚌，去掉壳和腮后，最后也就只有二百斤的肉。

河蚌肉也就一毛钱一斤，两百斤才二十块钱。

五个人的几乎忙了大半天，累的腰酸背痛，最后才得到二十块钱。

努力和回报显然不成正比，费时费力。

把蚌肉抬回去，进行一个简单的焯水。

蚌肉的水分特别大，焯水过后的蚌肉也就只有一百斤左右。

陈川随手拿起一块蚌肉，里面满满都是籽，味儿特别香。

李达用辣椒炒了一盘，又用咸肉炖了河蚌汤。

河蚌炖出来的汤奶白奶白，一点儿不比鱼汤差。

秦朗闻着香味儿，迫不及待的装了一碗。

吸溜一口后，眉头舒展。

“嗯，真鲜。”

蚌肉口感也不错，边上很有韧劲儿，有籽的部分又很软。

可能是累的缘故，大半锅的河蚌汤都被喝完了。

主要配的有咸肉，一点也不腥。

这玩意儿好吃是好吃，就是有点费肉。

秦朗一个人喝了五碗，肚子撑的都快走不动道了，一脸的满足。

吃完饭。

陈悠和林诗彤把碗筷收拾收拾，各自睡下了。

累了一天，腰酸背痛。

陈川躺在床上翻来覆去睡不着，满脑子都在想珍珠。

不知不觉，进入了梦乡。

日有所思，夜有所梦。

梦中陈川仿佛看见了很多珍珠，他躺在一张珍珠做的床上……

第二天。

做了一夜梦的陈川睁开眼，愣神的看了看屋顶，除了一根根房梁棒以外，哪有什么珍珠。

短暂的失神后，陈川麻利起床。

今天除了卖鱼以外，还得继续摸河蚌。

李达，陈悠和林诗彤没时间了陪他玩了，只能靠陈川自己慢慢来。

起床洗漱好，陈川啃了俩馒头，奔着鱼塘过去。

老刘正在用板车拉鱼。

“小川，起的挺早啊。”

“你更早，准备去集上卖啊？”

“拉点卖卖看。”老刘嘬了一口烟。

扯了两句，陈川又下水摸起了河蚌。

陈川的鱼暂时不准备卖，留作酒店用。

店里接了两家酒席，正好需要用鱼，省的再花钱买了。

至于鲫鱼只能挑大的卖，小的没人要。