第414章 鳝鱼干（2/2）

“你们不捉鱼了吗？”苏氏上前，握住孙氏的手，难得一个投脾气的老太太，怎么现在就要分开了呢！

“不了，我们本身就要往前走，已经捕捉了这些了，就继续往前走走看看，”孙氏笑着摇摇头，当然不能说我们就是出来到处看看的，笑了一下，“先处理鱼，处理完才能继续向前。”

“好，”苏氏叹了口气，萍水相逢，总有离别。

这边莫家众人已经开始处理鳝鱼了，“鳝鱼要做成鱼干吗？”莫弘忠有些不知所措，看向自家老娘，“娘，要怎么做？”

“你们这群小子就不会了吧？我说着你做，将鳝鱼剔去这一根主刺切成片，将每片鳝鱼都切成三断，然后把鳝鱼片放入调成的腌料中腌两刻钟左右。”孙氏笑着对自家儿子们说道，“大宝，你带着弟弟们在这边一会开始烤鱼，烤成干，我们带走，等之后在不断的烤，就能储存很久了。”

孙氏在一旁制作腌料，酱油、盐、醋、八角蒜末等搅拌，然后交给自家儿媳，随后就交给他们了。

这边的鱼，孙氏看了一眼自家老头子，“我觉得这鱼就放在水桶里放在车上就行，我家几根水草，等我们啥时候吃了，直接吃新鲜的，”莫兴昌开口道。

“但那两条大的太大了占地方，就拿出来先做个红烧鱼，另一条大鱼留着，再拿出一条小鱼做个鱼汤，等烤好了鳝鱼干，我们就出发，”孙氏想了想，说出自己的想法。

莫兴昌点头，“行，”随后在孙氏遮挡下，将那另一条大鱼放入了袋子中，其他小鱼都放在桶里放在了板车上。

(本章完)