162.第162章 161:你是大丫吗?(11更)(2/2)
闻言,大厨们纷纷皱眉,“这说的简单,做起来可没有那么容易。”
倪烟的定位是高档酒楼,所以菜名肯定不能太普通。
能有一个那么优秀的妹妹,abner先生当然没有意见,“就是不知道倪烟会不会同意?”
倪烟走后,乔治娅看向abner先生。
乔治娅也不是那种不知礼数的人。
乔治娅是真的很喜欢倪烟,听闻华国有认干女儿的习俗,她心中已经有了这样的念头。
倪云?
原本的质疑声在这一瞬间消失的一干二净。
不一会儿,她手上的心里美萝卜就变成了一朵好看的牡丹,她将盘子里的鱼肉减少一半,然后放上雕刻好的牡丹,再切点白萝卜丝点缀,放上几片薄荷叶,一盘具有高颜值的菜品就产生了。
倪翠一愣,如果不是再次听到这个称呼的话,她都快忘记自己还有这么个小名了。
“好。”小倪云点点头。
“倪小姐,您先尝尝这味道怎么样?”厨师长将筷子递给倪烟。
四个孩子全部跑过来。
“妈,您说。”abner先生道。
一整个上午,倪烟都在知道厨师长怎么摆盘,怎么雕刻菜品。
“是倪烟吗?”abner先生一样看出了母亲的心事。
周大妮有些不好意思的道:“大丫,说出来不怕你笑话,我爱人现在在做点小生意,是个个体户,我们租住在白云街。”
这孩子跟大丫姓?
“大妮子,你现在也住在京城吗?”倪翠有些惊讶。
万里奔腾——红烧猪蹄。
因为物以稀为贵,分量太多,就体现不出来珍贵了。
倪烟站起来夹了一块鱼肉,“味道不错。就是摆盘的方式和分量要重新改。”
周大妮也非常激动,她一把抱住倪翠,“大丫,没想到咱们俩还能在这里见到!你看看你还是那么年轻漂亮,我都老了!这个是你女儿吗?”
一个多月的时间过去,培训效果非常好,前厅的服务员随时可以上岗。
“这个日料上是假的吧?”
周大妮接着道:“这是你们大丫阿姨,她跟妈从小一起长大,快叫阿姨!”
比如大鹏展翅就是小火煨鸡翅。
“阿姨。”小倪云乖巧的叫人。
这么漂亮的小姑娘如果能成为她的干女儿的话,那她就算是做梦也会笑醒的!
周大妮微笑中带着眼泪,“这孩子真乖,长得真漂亮,大丫,像你!”语落,她又接着问道:“大丫,这些年你都去哪儿了?过得好不好?”
“哪有人能把一盘菜做的这么好看?”
金枝玉叶——青红椒炒肉。
至于菜品的味道,有倪烟提供的秘方,就算是一份清炒时蔬,也有自己独特的味道。
“大丫是我呀!从小跟你一起长大的大妮子!你还记得我不?”此人叫周大妮,跟倪翠一起长大,两人从前的感情非常好,后来倪翠走了,周大妮嫁人了,就再也没有了往来。
当然,这种事得先经过儿子的同意。
家里打扫的比较干净,因为是暑假,几个孩子都在家。
倪翠抬头看向中年妇女,努力的想了很久,也没想起来那人是谁。
有多久没人叫过她这个小名了?
倪翠道:“这有什么好笑话的?我女儿现在也是个个体户,说起来,咱们还算同行呢!”
“这就是摆盘。日料和西餐都非常注重摆盘,一道完美的菜品,不仅得味道好,还卖相好,让人一样看上去既有食欲感,又具有高档感!”
“abner,我想跟你商量个事。”
乔治娅点点头,“对。”
离开庄园之后,倪烟去了一趟培训班。
华国人质朴,所以菜品的分量都非常足。
大厨们的手艺非常好,加上倪烟提供的秘方,菜品一端上桌,就迎面扑来一阵阵香味。
倪翠惊讶的道:“大妮子,这些都是你的孩子啊?”
周大妮点点头,接着道:“这是大栓今年16岁,这是二栓今年15岁,这是三栓今年14岁,这是小双今年8岁。”
大栓到三栓都是男孩,小双是女孩。
倪翠羡慕的道:“真好!”她的孩子要是没被扔掉的话,现在老二也有17岁了,老三15岁,老四12岁......
(本章完)