76.第76章 【】偷梁换柱（2/2）

魏老夫人年纪大了，不像年轻人这么能吃，之前呈上来的菜式她都只尝了一口，然而这蟹黄酥，她却吃完了足足两个！

三人原本是来做臭豆腐的，可俞松在门口摔烂了不少配菜，问了府里的下人，得知魏府有自己的菜园子，他们征得同意后便去菜园子摘菜了，哪知一回来，桌上的东西却没了！

“看看别的少了没？”俞峰问。

青团是魏老夫人家乡的美食，是以艾草汁与与糯米一块儿打出的翠绿色的面团，冬季寻不到新鲜艾草，杜娘子以绿豆代替，颜色相近，口感却更为清新，馅料也用到了豆沙与咸蛋黄，只是有珠玉在前，青团中的豆沙便显得过于甜腻了，咸蛋黄的口感也稍稍逊色了一筹。

就是……酥皮有点儿……沙子，但瑕不掩瑜，瑕不掩瑜！

“听说……萧五爷从外头请了几个厨子，会不会是他们做的？”林妈妈压低音量说。

“杜娘子又不是做不出来。”颜如玉说。

众人最喜爱的是那道蟹黄酥，与以往吃到的咸蛋黄不同，这里头的蛋黄似乎个头更小，可颜色更好，橙红橙红的，还流着油，油味很足，咸度适中，一口吃进去有固有的咸蛋黄的砂砾感，可轻轻一抿，又全都融化在了嘴里。

在酥点的炙手可热之下，青团反而没多少人问津了。

“拿走就拿走吧，那盒是脏掉的，没弄脏的我放这里了。”俞婉说着，从篓子里取出另一盒点心。

林妈妈不解。

俞松：“哦。”

事实还真是林妈妈猜的那样，传菜丫鬟等了许久也没等到俞婉那头的动静，便亲自去催菜，进了屋，却发现本该值守的下人不在，厨子也不在，丫鬟看见灶台上的点心，以为是厨子做好的，便装在盘子里呈上来了。

颜如玉小声道：“林妈妈，你去小厨房，让杜娘子再把这几样酥点多做一些送来。”

再配上甜豆沙与奶香酥皮的味道，简直……简直太妙不可言了。

林妈妈一愣，这是要买通那丫鬟谎称酥点是从杜娘子屋里端过来的？

这倒不假，林妈妈适才悄悄拿了几样酥点去让杜娘子尝了，杜娘子说，味道虽好，但她也做得出来，甚至能做得更好。

杜娘子从不妄自尊大，她说能做得更好，那就一定能做到更好。

颜如玉面不改色地吩咐道：“你再去看看他们要做哪些菜，让杜娘子赶在他们前面做出来！”

臭豆腐表示笑了……

(本章完)