418.第418章 大年初二的打卤面（1/2）

第418章 大年初二的打卤面

次日一大早，凤娇就开始在厨房里面忙碌起来。

发现厨房里面摆放着各种锅盆碗盏，里面有许多种类不同的食材，作为一个合格的吃货，阡陌自然不肯放过这个求着凤娇答疑解惑的机会。

“咦，凤娇姑娘，你怎么准备了这么多的食材？今天早上的早餐这么丰盛吗？”

凤娇笑了笑：“这个啊，不是早餐吃的。今天可是大年初二啊，所以我们中午吃打卤面。你看到的这些，都是吃打卤面的食材。”

“打卤面？”阡陌闻言，一双眼睛都亮了起来：“原来今天中午要吃打卤面了！不行，我得把这个好消息告诉大家去！”

阡陌曾经听凤娇说过，打卤面味道极佳，可是做法十分的讲究复杂。如果不是在有时间的条件下，就连做饭做菜，煎炒烹炸都游刃有余的凤娇，也很少去做打卤面。

到了吃午饭的时候，都不用凤娇招呼，众人已经很自觉的等在了酒肆的大厅里面，等待着品尝那工艺复杂，味道连凤娇本人也赞不绝口的打卤面。

刚刚进入酒肆大堂，就看到围着桌边坐满了一圈的吃货们，都在两眼放光的看着她，凤娇先是一愣，之后便忍不住的笑了起来。

“吃饭了。我们今天中午吃打卤面。”她故意的加重语气说道。

说完了这句话，她便招呼杏儿帮着自己端菜。

首先端上桌的，是打卤面配菜的菜码，有红萝卜丝、黄瓜丝、青豆、黄豆、菠菜、豆芽菜、紫甘蓝、绿甘蓝，以及凤娇提前准备好的肚丝，再加上炒香干丝、炒鸡蛋、醋面筋和炒虾仁几样。

紧接着，端上来的是用黄菜、猪肉片、鸡蛋、木耳作为主料，加上葱姜等作料制作而成的打卤，和四碗手工圆切面。

众人分别选择自己喜欢的菜码，加上打卤，拌入面条之中。