第65章 食雕精髓（1/2）

胖子彭白登时彻底放心了连忙撤回了方才随时准备逃跑的姿势。只要肖老头有摸向匕的意图他可就准备第一时间逃离的。

“呵小胖子知道食雕的精髓是什么吗？”肖老头笑问道。

胖子彭白拼命摇头确实不知道张口便会闹笑话。

肖老头点了点头：“食雕精髓便是雕刻者的心！雕得栩栩如生并不厉害更重要的是能将普通材料雕得色、香、味、意、形水乳交融搭配菜肴时能将普通菜肴也能提升到新高度。顶级高手雕刻的菜品动物能行动鸣叫喷泉可以流水潺潺。当然了那是食雕大成的境界一时半会是无法做到的。不过你的天分不错昨天雕刻出来的东西虽然神韵欠佳可形却颇像了……”

胖子彭白听得是目瞪口呆心中自然不信。要说那雕刻出来的东西动物能鸣叫喷泉可以流水潺潺有谁会相信？再怎么神奇死物终究不是活物。

肖老头自然知道胖子彭白想的是什么也不多说直接从桌上拿起一个比成年人拳头大上两圈的佛手操起短刀就飞快地雕刻起来。

一分钟还不到一个栩栩如生的人手出现了足以以假乱真。

“来小胖子给你！好好观察一下说说你的感觉……”肖老头将雕刻的人手放在桌上抬头望向胖子彭白。

五体投地！对肖老头的神奇的食雕功夫胖子彭白彻底拜服了。

在满汉楼时曾有一段时间专门撕佛手皮。说是撕而不是削是因为佛手如果用刀去皮会破坏原味去皮后再用刀切则不会。

有一次胖子彭白看到佛手表皮下的丝脉。试图拉了一下结果撕下来一大片因而也知道佛手质地微硬里头丝脉清晰。破坏了一根丝脉便有可能破坏掉整体。

方才肖老头的食雕手法毫不拖泥带水连贯流畅。刀未下就似早已知道该在什么地方下刀该进几分该是什么角度该用多大力度。这如同“庖丁解牛”的食雕功夫神奇无比胖子彭白哪能不拜服。

细细揣摩肖老头的食雕手法胖子彭白也明白过一点刀功中的不足。连贯流畅并不是一刀接一刀没有停顿而是要求度快入刀准确。对比之下刀功果真是尚未入流差得无话可说。

“小胖子别呆了！来赶快的这佛手你有什么领悟？”肖老头看着胖子彭白愣在哪里抬脚就踢了他屁股一脚。

胖子彭白疼得回过神连忙凑近用佛手雕出来的人手仔细看了起来。