第二十章：康熙选秀（2）（2/2）

爱莲扶我上了马车，从食盒里取出银丝面，道：“老爷才命人快马加鞭送来的，就怕面糊，小姐赶紧趁热吃。”

所谓银丝面，讲究的就是“碗热、面热、汤热、浇头热”，我用筷箸一搅，果然白雾腾腾，香味扑鼻。此面是用上等的小麦磨成面粉，直接浇上鸡蛋清，揉成面团，再由手工极好的厨子用细口面刀滚轧成纤细如丝的细面。而面汤则是用整只乌鸡加上猪肩胛骨，煲上数个时辰而熬成的汁。至于浇头，嘿嘿，自然是我最爱的麻辣卤牛肉。

红油牛肉铺了一层，香菜、葱、榨菜丝点缀其中，再配以炸得酥脆的生米，单只看着，已令人口水直流。厨子是自家的厨子，口味都是依我爱吃的口味相配，不咸不淡，麻辣适口，一碗滚热的汤面下去，简直是死而复生，比送我一箱子金银珠宝还要舒坦。

回到府里，额娘、大哥、小海鬼头已在门口候了大半时辰。小海迫不及待的掀起马帘子，抱我下车，问：“怎么样？万岁爷喜不喜欢你？”

我不悦，瞪了他一眼，道：“关你屁事。”

额娘牵住我的手，一面柔声斥道：“怎么说话呢？女儿家家的...”

一家人簇拥着往后院走，额娘问东问西，连体元殿暖阁里吃的什么糕点都问了个遍。她年轻时也参加过选秀，当年还和德妃同在一间暖阁候驾，虽然留了牌子，却并未侍奉皇帝，而是由太皇太后做主，赏给我阿玛做了福晋。

阿玛背手道：“有话明儿再问，薇薇累了，让她好好补个觉。”

归根到底，还是阿玛最懂我。

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