第112章豆浆家族（2/2）

“泡了好几斤豆子，我与王婆都给磨了，浓浓的一大锅呢，可劲造。”

夏灵溪蹬蹬瞪跑进厨房，看见灶台上两口大锅都装得满满的，可不是敞开肚皮造吗。

外头楚谦默还好奇的问夏元月：“这是何物啊？怎么做的，我怎么没见过？”

“豆子泡发磨成浆熬煮的，我也是第一次吃。”夏元月喝着豆浆，咬着油条，他家以前豆子都是煮了做菜吃，没想到这么做也好吃。

夏灵溪见锅里豆浆太多，可见是吃不完的，这么使劲的冒就浪费了。

撤了些柴，小火冒泡就行，没一会而就起皮了。

柳梦茹拿起筷子就要划拉开：“这老是浮沫，一股子豆腥味……”

“娘你别动。”夏灵溪拦住，也没替老娘解惑，试着把皮子捞起来，先前几次都会弄破，试了几次，终于完整的提溜起来。

“哎呀，我成功了。”麻溜的洗了个杆子晾在锅上面。

“娘，这是豆皮，可以做菜，我听师父说的，没想到我一次就成功了呢。”高兴的拉着柳梦茹的手。

柳梦茹诧异的瞧了瞧那豆皮，这能吃吗？

不过闺女都这么说了，那肯定行。

“妞妞真棒，娘帮你。”撸起袖子就开干，还叫上了王婆。

两口大锅，做了许多豆皮，还剩下半口锅的豆浆。

夏灵溪叫停，“娘，我想起还有个东西，也可以做。”

她想了想豆腐的做法，她以前在农村见过，可这里没有‘胆巴’，也叫盐卤或石膏。

盐卤主要含氯化镁，石膏是硫酸钙，这以步骤叫点卤。

她皱着眉头，这东西她现在上哪找啊？