第80章炸酥肉，苕粉现身（1/2）

夏灵溪先切了些瘦肉条，放了各种调料拌匀，放在一旁。

接着舀了些淀粉，里面打几个鸡蛋，又放点水。

不能太干，也不能太稀，然后在锅里放油，筷子夹起肉条在调制好的粘稠的淀粉里裹一圈，放油锅里炸。

炸至金黄后，捞出来放在碗里。

“三哥，王婆，你们尝尝。”

王婆一直在旁边帮忙，（主要是王婆在弄，不许她靠近，怕油烫着她）

“哇……呼呼……好吃……”夏元月一边吃一边用手散气，刚出锅的，有些烫。

“妹妹你怎么这么聪明啊，我都没吃过，是那个红薯粉做的吗？叫什么呀？”

夏灵溪甜笑：“对呀，我看着这红薯，琢磨了好久呢，就想试试有没有别的吃法。

你看这个粉末，是沉淀在水里弄出来的，咱们就叫它淀粉吧，这个又酥又香，就叫酥肉如何？”

“名副其实，妹妹这个名字取得好啊，就这么叫！”

这可不是她取的，不过在这个世界，她也算是首创了吧。

王婆全程都在，笑得满脸褶子：“咱们小姐当然是最聪明的，从来没有人想过这种吃法呢。”

夏元霁见了，笑笑，这妮子，怕是心里早就开始琢磨了吧，难怪缠磨他做什么红薯粉条。

“二哥，你粉条做出来了吗？”若是没有，她打算自己来了呢。

“自然，你二哥什么时候答应你的没做到过。”

夏元霁把淀粉用水搅拌成液体，放锅里用筷子搅拌至黏稠，变了颜色。

取出来，接着又舀了面粉接着和面。

接着去外面拿着一节竹子进来。

竹子下面的竹节底部被均匀的戳满了小洞。

把面团放竹子里面，一个刚好放进竹节的竹片，一根棍子，使劲往下面挤压。

粉丝就开始被挤压出来。