第254章 蛋白质与维生素（2/2）

小银趁机又问了一遍刚才的问题，花眠这才反应过来，边剥着手中的豆子边说：“这里的主食以面为主，虽然也有米，但是看来大家对米的喜好程度远远不如面，其实面里所包含的蛋白质与维生素是米所无法与之相比的”

说着花眠取过了一把豆子，“叶煌殿下无法食用面食，但只吃米的话必然会出现营养缺失的情况，两边都是不容忽视的问题，我不是医师，无法从医师角度去进行治疗，但是作为掌厨人我们也有只有才能做到的事”

“医师都解决不了的病，我们又能做什么？”，不是小银故意说丧气话，自从十一殿下幼时得病之后宫里什么样的治疗手段没用过？从御医到国教的教主，各自都做过尝试，最后还是司空家那位神医司空楠少爷开出的方子有效，但也仅仅只是缓解发病时的痛苦，现在说用食物能治疗殿下的病，即使这个话是花眠说出来的，小银也觉得对方是在安慰自己。

“所以选择用豆子玉米这些维生素与淀粉含量高的食材代替面粉，同时补充殿下过往由于无法吸收而缺失的营养”，花眠说着，指挥小金将院子里一台小石磨搬进厨房里，自己则坐在一旁开始不紧不慢的剥起豆子的外壳。

小银见自己在这里瞎想也无济于事，不如干脆去做点什么活，便蹲在一旁同花眠一起剥起豆子皮。

直到碗中剥完的豆子盛放的冒出了尖，小银才小心翼翼的问：“夏掌厨，你刚才说的那个，维生素是什么食材？淀粉又是什么？咱们剥了这么多的豆子可是与这几样有关？”