第二章 往事1（1/2）

二十六年前一个秋天的下午，十八岁两个月零七天的梁一方到别的地方办事，路过“老于作坊”。被放在玻璃橱窗里的一块写着：“本店招聘服务员一名，月工资一千五，包吃包住，会外语者优先。”的广告牌吸引而停住了脚步。认为“会外语者优先”比较适合自己，抱着但试无妨的心态推开了“老于作坊”的门。

“老于作坊”是一家面包店，老板于大海，老板娘顾海蓉，女儿于素贞。于素贞十三岁，上初中一年级。

为什么说梁一方报着“但试无妨”的心态应聘？因为他当时有工作，在两条街以外的“德兴酒楼”当服务员，一个月工资六百多。显然，两倍于“德兴酒楼””的工资具有足够的吸引力，这份工资在整个城市也算中等偏上了。

第一次进“老于作坊”，梁一方并没见到于大海，服务员给他一张表格，填好就离开了。三天后接到电话让他去面试，因为白天酒楼的工作离不开，到了晚上八点多梁一方来到“老于作坊”。此时顾客不多，于大海让服务员泡了一杯咖啡，两人坐在角落里的小椅子上聊天。

“你是孤儿吗？”

“不是。”

“那你父母兄弟这几栏为什么都是空白？”

“我跟他们闹了矛盾，跑出来了。”

“跑出来也应该填上，至少留一个亲人的联系方式，以便联系他们。”

“我不想写，非要写，我放弃，谢谢！”

梁一方站起来，准备告辞。

“小伙子，别急。你原来在‘德兴’酒楼，他们不要填吗？”

“我应聘的是洗碗工，要求没那么严。”

“你现在还是洗碗工吗？”

“不是，我转到大厅服务员。”

“哦，那说明你做的不错，不然，不会那么快转岗。”

“可能吧。”

“你其实可以随便填一些，或许我并不去调查。”

“你们店工资高要求肯定高；随便填我觉得以后可能会追究；我不想因此被炒鱿鱼。”

“说的没错。你有兄弟姐妹吗？“

“我是独生子。“

“坐，坐，站着说话多累。”

于大海招呼梁一方重新坐下来。

“你的英语在哪学的？”

“妈妈教的。”

“哦，你妈妈是英语老师吗？”

“不是。”

“你有英语方面的证书吗？”

“没有，我觉得我的口语和书写水平应付店里的顾客足够了。”

“英语好，成绩应该不差吧。为什么不考大学？”

“上大学要学费，我现在先解决吃饭问题。”

“你从四川千里迢迢来我们这，有什么特别原因吗？”

“就是因为大城市，好找工作。”

“本地有亲戚吗？”

“没有。”

“你父母知道你的去向吗？”

“不知道。”

“我们店的员工不多，但都是老员工，年纪最大的从开店就来了。我们录用员工非常谨慎，一旦录用，只要本人愿意，可以一直做下去，福利待遇算是不错的。你跟家里的关系不好，会不会影响工作？”

“肯定不会，我可以写保证书，影响工作你们可以扣我工资。”

“有一点需要跟你讲清楚，一个月一千五的工资是税前的，把税和五金一险交了，到手大概一千左右，能接受吗？”

“请问什么叫税前和五险一金？”

“‘德兴酒楼’没跟你说？”

“没有，我到手六百多。”

“‘德兴酒楼’是大酒楼应该也是交的，只是你不知道。我们店非常正规，违法违规的事从来不做。税，指的是个人所得税，是交给国家的。五险包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险，一金是住房公积金。这些都是保障员工的权益。”

“明白了，我能接受。”