第064章、烤面筋（2/2）

她让莫家三兄弟在院子里垒了个炭火架子。

两边是石头，中间放炭火，面筋架在两个石头中间。

“小小，这不是凉皮里面的面筋吗？”莫景问。

莫小小点头，“嗯，我做的这个叫烤面筋。”

她叮嘱莫景，“大哥，你看着点，时不时的转一转，我去准备下料。”

撒里有盐、香料粉、酱油、蒜泥，然后用热油浇上去...

虽然没有烧烤必备的孜然粉，但是这样的料涂到面筋上也足够入味了。

她回到院子里，将面筋都刷上料汁后继续烤。

直到面筋微微焦黄，就可以了。

“大哥，你尝尝。”莫小小率先分了一串给莫景。

其他两个哥哥闻着香味也忍不住的吞了吞唾液。

莫小小也分给他们一串，然后期待的看着他们，“怎么样？”

“好吃，外面脆脆的，里面很嫩。”莫景说。

对，烤面筋可不就是外脆里嫩，又香又有嚼头。

莫小小又看向莫迟和莫泽，“你们呢？”

两人忙着舔舐唇边的酱料，“嗯嗯，好吃。”

莫小小看向还没烤的面筋，“大哥，你继续烤。”

她自己则把手上已经烤好的面筋拿进了屋。

家里的人每人都分到了一串，反馈都还不错。

莫景正在那里烤面筋，突然就听到有人在院外叩门，他示意莫迟去开门。

莫迟蹦跳着来到院外，“谁啊？”

“是我。”

听这声音，莫迟疑惑的问，“是...是洛夫人？”

“是我。”皇后从院外探出头来，“是我。”

莫迟将院门打开，便看到洛夫人身后还跟着一脸讪笑的洛老爷，还有一脸无奈的洛泱。

“洛老爷，小公子。”莫迟侧身让他们走进来。

莫景和莫泽也看到他们了，莫泽往屋里喊，“爷奶，洛老爷洛夫人和小公子来了。”

莫小小接过大家手中剩下的竹签，然后才跟着他们出门。

“洛老爷、洛夫人...”莫齐来到他们面前。

皇后扯出一个灿烂的笑，“呵呵，莫二爷，我们就是...就是吃过晚饭下山来转转。”

她笑着便看下炭火堆，“这是在做什么啊？”

莫小小的嘴角不由的扯了扯，洛夫人的鼻子可真是灵敏啊，隔着这么远，居然还能闻到烤面筋的味道，并且还...追了过来。

“这是妹妹刚鼓捣出来的烤面筋...”莫景有问必答。

“闻着好香啊。”皇后干脆凑到莫景身边，“什么时候可以吃啊？”

莫景已经烤过一回了，已经有点数了，“还要一会儿...”

“那我再等等。”皇后板正的坐好，期待的看着炭火上转着的面筋。