第78章 :三烹藕（2/2）

经过这两天的朝夕相处，小丫头已经不怕她了，有时候还会粘着她，赶都赶不走。

“好，小姑给你拿。”说着转身从灶台上取下一个莲蓬，递给小丫头“拿去让大哥剥给你吃。”

“嗯。”小丫头应了一声，又迈着小短腿出去了，萌萌的，看的穆如风一颗心都要化了。

将莲藕取下一截，削皮，放入进水中浸泡一壶茶的功夫，去除里面的土腥味，待时间到了，将莲藕取出，在上面滴上几滴油和一点白醋，反复揉搓，随后上锅蒸上个二刻，取出晾凉，随后切成薄片。

起锅倒油，油温七成热转小火，将切好的莲藕放入锅里炸，炸到金黄后捞出，这时灶房内全都是莲藕的香味，引的穆清峰前来驻足，眼睛瞪的老大，嘴巴微张，险些没让口水流出来。

炸好的莲藕，撒上一点椒盐，也是可以吃的，家中没有椒盐，穆如风便直接撒盐，装在盘子里让穆清峰拿去当零嘴吃。

这才开始着手第三步，在锅内放入辣椒油，洋葱段，再来点青红椒配色，大火炒至冒泡，将炸好的莲藕下锅，随意翻炒两下，撒上一点芝麻便可以出锅了。

青红辣椒段，配上炸至金黄的莲藕片，再配上空气中散发出来的酸辣香气，顿时让人胃口大开。

晚饭，毫无意义又受到了大家的一致好评，穆如风在想是不是她做什么他们都觉得好吃啊。

晚饭过后，一家人依旧坐在一起唠唠嗑聊聊家常。

挖藕前答应穆清明的事，穆如风也在这个时候提了起来。

“爹娘，大哥大嫂，我想送清明去学堂，清明资质这么好，我不想在他在家中浑浑噩噩度日，浪费自己的才华。”